선택 실험의 각 맛보는 사람은 이와 같은 감자 칩 세트를 받았습니다. 어느 것이 케첩맛 칩인지 짐작이 가시나요?
나는 케첩 감자 칩이 대부분의 어린이 생일 파티에서 필수품이었던 캐나다에서 자랐습니다. 이 케첩 칩의 열렬한 팬으로서 나는 그 멋진 맛에 대한 나의 즐거움이 단순한 향수인지, 맛에 익숙하지 않은 다른 사람들이 케첩 칩에 대한 사랑을 보일지 확신이 없었습니다. 마찬가지로, 딜 피클 맛 칩과 항상 인기 있는 "올드레싱" 맛은 캐나다와 비교하여 여기 미국에서 흔하지 않다는 것을 알았습니다.
우리 후 초콜릿 스맥다운 JMP 그룹으로 큰 성공을 거두었습니다. 멜린다 테일바 그리고 나는 선택 실험을 할 또 다른 기회를 찾고 있었다. 재미있게 만들기 위해 우리는 실험에 맛보는 사람에게 새로운 맛을 많이 포함하기를 원했습니다. Lay's chip의 우연한 타이밍 new " 우리에게 맛을 줘 " 캠페인과 캐나다에 있는 부모님의 방문은 완벽한 기회였습니다. 감자칩 스맥다운 !
우리는 시식 칩이 초콜릿 시식만큼 인기가 없을 것이라고 생각했지만 제한된 자원으로 인해 시식자 수를 제한하는 것에 대해 많은 걱정을 하지 않았습니다. 칩 백에는 칩이 많이 들어 있었습니다. 실험을 위한 이상적인 맛 조합은 대부분 익숙하지 않은 맛과 몇 가지 더 친숙한 맛의 조합입니다. 초콜릿 실험에는 두 가지 요인(두 가지 기원과 세 가지 카카오 함량 포함) 중 6가지 다른 초콜릿이 있었지만 이번에는 더 많은 수준을 가진 한 가지 요인만 있습니다. 우리는 결국 10가지 맛으로 끝났습니다.
뉴욕 루벤남부 비스킷과 그레이비웨스트 코스트 트러플 프라이그릭타운 자이로케첩모든 옷을 입고딜 피클서던 히트 바베큐야외 파티사워 크림과 양파응답을 얻는 방법?
우리가 원하는 것은 각 맛의 선호도에 대한 일반적인 순위입니다. 이를 수행하는 한 가지 방법은 맛 평가자가 맛에 대한 자체 순위를 제공하도록 하는 것입니다. 그러나 다양한 맛을 시음하면서(그리고 사람들에게 감자 칩을 채우고 싶지 않았다는 사실), 이러한 유형의 강제 순위 지정은 많은 작은 물기를 요구하는 어려운 작업인 것처럼 보였습니다.
선발 좋아하는 선택의 작은 그룹 중에서 맛보는 사람에게 훨씬 덜 요구하지만 더 적은 정보를 전달합니다. 10개의 감자 칩에 대해 45개(10개 선택 2개)의 쌍별 비교가 있습니다. 설문조사에 이러한 쌍을 모두 표시할 필요는 없지만 맛보는 사람에게 5~6쌍의 칩을 제공하면 많은 정보를 얻는 것처럼 들리지 않습니다.
다른 옵션: 크기 3
사이즈 2의 선택 세트 대신에, 우리는 선택 세트를 사용하기로 결정했습니다. 사이즈 3 . 별거 아닌거 같은데요? 이것을 고려하십시오: 즐겨찾기를 선택할 때 우리는 실제로 즐겨찾기와 선택되지 않은 각각에 대한 정보 비교 정보를 얻습니다.
그게 다가 아니야
각 선택 세트에서 가장 좋아하는 것을 보고하는 것 외에도 우리는 맛보는 사람이 자신의 선택을 보고하도록 했습니다. 가장 좋아하는 맛 각 선택 집합에서. 각 선택 집합에서 가장 좋아하는 것을 요청하면 서로에 대해 선택되지 않은 두 가지 맛에 대한 정보를 얻지 못합니다. 가장 좋아하는 것과 가장 덜 좋아하는 것을 요청함으로써 우리는 그 정보를 얻습니다.
알겠습니다. 하지만 여전히 분석할 수 있습니까?
분석에는 약간의 추가 작업이 필요하지만 JMP . Melinda는 다음 번에 분석을 진행할 것입니다(죄송합니다. 결과를 기다려야 합니다. 아직 힌트가 없습니다!).
디자인
우리는 사용할 수 있습니다 커스텀 디자이너 초콜릿 실험에서 했던 것과 거의 같은 방식으로 디자인을 만들었습니다. 각 맛보는 사람이 4개의 선택 세트를 받고 4개의 서로 다른 설문조사가 만들어지기로 결정했습니다.
1. 거짓 VHTC 및 거짓 HTC 요소를 추가하여 풍미에 대한 10단계 요소와 함께 설문조사 및 선택 세트에 해당하는 무작위 블록을 설정합니다.
2. 모델에서 잘못된 VHTC 및 HTC 효과를 제거합니다.
3. 전체 설문 수(4)에 대한 전체 플롯 수를 설정하고, 선택 세트의 총 수(16 = 4*4)를 서브플롯으로 설정하고, 실행 크기를 선택 세트 수 곱하기 칩 맛 수로 설정합니다. 선택 세트당(48 = 16*3).
마지막 생각들
Melinda와 나는 이 실험을 완료했지만 결과는 아직 모릅니다. 크기 3의 선택 세트는 이 경우에 좋은 선택인 것 같았습니다. 맛보는 사람이 제공된 각 세트에 대한 순위를 매기는 것이 합리적으로 쉽다는 것을 알았기 때문입니다. 나는 결과가 수집되는 동안 명백한 승자가 있다는 개념을 가지고 있지 않았지만, 내가 생각하기에 별로 좋지 않을 것으로 의심되는 한 가지 특정한 맛이 있습니다. 읽어 주셔서 감사합니다!
