Hideaki OdaiEl Beverage Future Research Institute de Kirin Holdings Co., Ltd. utiliza JMP para el análisis instrumental, la evaluación sensorial y el análisis de datos.
Desde noviembre de 2024, trabajo de forma independiente como director de la Sociedad Japonesa de Evaluación Sensorial, profesor en el Colegio de Biotecnología de Tokio y asesor corporativo.
Vicepresidente y profesor - Sociedad Japonesa para la Evaluación Sensorial / Colegio de Biotecnología de Tokio