이토 히로아키1993년 3월: 자치의과대학 의학부 의학과 졸업
1993년 4월부터: 니가타 대학 의학부 부속 병원 외과 연수의
1994년 4월부터: 니가타 대학 의학부 제일 외과
2006년 4월부터: 시즈오카 현립암 센터 위외과
2007년 4월부터: 시즈오카 현립암 센터 연구소(겸임)
2009년 2월부터 : 쇼와대학(현 쇼와의과대학) 의학부
2023년 4월부터：쇼와 의과대학 첨단암 치료 연구소(현직)
임상에서는 소화기암(특히 위암)의 외과적 치료연구에서는 병리조직학, 분자생물학을 기초로 암 전이 메커니즘의 해명과 초조기 암 진단 기술의 개발을 추진 현재는 라만 분광법을 의학 분야에 응용한 연구에 임하고 있다
준 교수 - 쇼와 의과 대학 첨단 암 치료 연구소
