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樋口由香优尼泰克食品有限公司是一家食品配料生产商，主要生产增稠剂、稳定剂和功能性配料，包括果胶。公司从国内外采购优质原料，利用其独特的配方技术开发混合产品，并通过食品开发咨询和ODM服务，为高附加值产品的开发提供全方位支持。该公司曾参与数据驱动的研发支持工作，包括利用JMP软件构建感官评价系统、通过质构图进行产品定位、开发配方预测工具以及评估评价小组的准确性。近年来，该公司还专注于通过分析临床试验数据来评估功能性配料，利用JMP软件的分析方法，提高产品开发效率并可视化功能价值。开发部 - 优尼泰克食品有限公司