배경 콜라겐 펩타이드는 젤라틴을 효소 분해하여 만든 단백질입니다. 폐사에서 취급하는, 루슬로사제 NEXTIDA Ⓡ 는 독자적인 기능성을 가진 콜라겐 펩티드 시리즈로, 그 하나인 Nextida-GC는 식후 혈당 스파이크 억제 효과가 보고되고 있다. 혈당 스파이크는 강도의 식후 졸음을 일으키기 때문에, 본 연구에서는 Nextida-GC의 졸음에 대한 억제 효과를 혈당치 변화와 함께 평가했다.
【방법】식이 30분 전에 Nextida-GC 또는 위약을 섭취한 후, 고당질 부하식을 섭취시켰다. 식후 주관적 졸음 설문지 및 지속 혈당 측정 데이터를 얻고, JMP를 사용하여 데이터 스크리닝, 각 평가 항목에서의 분석 및 상관 분석을 수행하였다.
[결과] 응답자 분석에서 Nextida-GC는 졸음 점수의 개선과 식후 30-60분의 혈당치 iAUC의 유의한 억제가 확인되었다. 상관 분석에서 졸음 점수와 혈당 변화량 ( ΔC max)과 같은 항목 사이에 양의 상관 관계가 관찰되었다. 이상으로부터 Nextida-GC는 혈당 컨트롤을 통해 식후의 졸음을 억제하고, 높은 체감성을 초래할 가능성이 시사되었다.
