統計浸潤:美國能源部冷萃咖啡萃取法(2026-US-30MP-2911)你是否曾經疑惑,為什麼在家沖泡的咖啡總是不如最愛的咖啡店裡的好喝?水溫、研磨度、水粉比例和沖泡時間這些細微的變化都會對咖啡的品質產生顯著影響,因此,一套系統化的科學流程對於沖泡出「完美咖啡」至關重要。本次講座將運用實驗設計(DOE)方法論來研究冷萃咖啡的萃取過程。我們將探討製程參數,創建並評估實驗設計,分析實驗結果,並建立統計模型,最終找到最佳的冷萃咖啡配方。講座結束後,你將掌握在JMP軟體中應用DOE的清晰工作流程,當然,還有經過統計驗證的完美冷萃咖啡配方!
基礎資料分析與建模實驗設計