올해 초 브뤼셀에서 열렸던 The Scale-Up of Chemical Process 회의에서 주최측과 나는 다음과 같은 실험을하기로 결정했다. JMP . 물론, 실험은 맥주 시음을 포함해야했습니다!
실험에 참여한 사람은 24 명입니다. 우리는 테스트를 위해 8 개의 벨기에 맥주 브랜드를 사용했으며 JMP에서 Custom Designer를 사용하여 실험을 계획했습니다. 참가자 및 맥주 목록은 전자 형식으로 사용할 수 있었으므로 둘 다 가져 와서 디자인에 사용할 수있었습니다. 각 맥주는 향기, 맛, 복잡성 및 균형을 1에서 5까지 평가할 수 있으며 1은 우수하고 5는 가난합니다. 사용자 정의 디자이너는이 모든 정보를 가져 와서 무작위로 각 참가자에게 8 개의 맥주 중 4 개를 무작위로 할당 한 목록을 전달했습니다. 각 참가자는 또한 받았다. 안내자 맥주 시음에 대한 기본 정보와 4 가지 범주를 평가하는 방법에 대해 설명했습니다.
새로 훈련 된 맥주 전문가들은 그들의 직업을 진지하게 받아들이고 잘 설명 된 토론을했습니다. 실험 도중 심각한 성 영향이있을 수 있다는 사실을 깨달았습니다. 블로킹 요소도 무작위 요소도 아니지만 데이터 테이블에 변수로 사용했습니다.
평가에 적합한 모델을 보면 33 %에서 43 % 사이의 R 스퀘어 값을 얻었는데, 이는 기술 인력에게는 적합하지 않지만 이러한 유형의 실험에는 적합합니다. 두 모델 모두 평가자의 반응에 대한 영향력은 맥주 브랜드 자체의 영향보다 컸습니다 ( "이름"에 대한 빨간색 선의 기울기가 "맥주"보다 컸음을 알 수 있습니다).
최고의 맥주를 찾기 위해 JMP에서 최적화 도구를 사용했습니다.이 최적화 도구는 모든 맥주의 영향력을 네 가지 기준 모두에 결합하여 가장 우수한 전체 등급의 맥주를 선택했습니다. 우리의 테스트에서, 이것은 Kwaremont Blond였습니다. 맥주 당 기준의 가중치 조합에 대한 공식을 데이터 테이블에 저장했습니다. 따라서 우리는 각 맥주의 상대적 선호도를 계산할 수있었습니다.
성별 영향에 대한 질문으로 돌아 가면, 우리는 남성과 여성 집단을 분리했습니다.
숙녀의 기호에 따라 주문한 막 대형 차트는 달콤한 체리 맥주 인 Wilderen Krieg를 선호하는 경향이 있습니다. 남성 참가자의 경우, Kwaremont Blond는 여성이 전혀 테스트하지 않은 선호 맥주였습니다.
남성이 여성보다 4 : 1 많았 기 때문에 전반적인 순위는 남성의 선호도를 반영합니다.
우리는이 분석의 다른 기준에 대한 평가를 연속 변수로 취급했는데, 정확하지는 않습니다. 우리는 그것을 서수 변수로 분석해야했습니다. 그러나 이것은 훨씬 더 많은 노력을 필요로하며, 요약을 작성하는 것이 더 어려웠습니다. 마지막으로, 기준별로 다섯 가지 영향 함수를 결합한 선호 모델을 살펴 보았습니다.
이 운동을 할 때 순위는 본질적으로 동일하게 유지되었습니다. Estaminet Premium Pils와 Vedett White만이 입장을 바 꾸었습니다. 평균 등급이 어쨌든별로 다르기 때문에 큰 변화는 아닙니다.
다음은 상위 3 개의 맥주입니다.
Kwaremont BlondEstaminet 프리미엄 필Vedett White다음에 벨기에를 방문 할 때, 좋아하는 맥주를 찾으십시오. 통계 계획 및 화학 전문 지식은 잘못 될 수 없습니다! 참석하면 맛볼 수있는 기회가 있습니다. 2015 디스커버리 서밋 유럽 정상 회의 브뤼셀에서. 기재 지금 열려 있습니다. 거기에서 만나자!
데이비드 델 쓴 :
나는 10 년 전에 일일 무게로 차트를 만들었는데, 18 개월 동안 20kg을 줄이는 프로그램을 진행했다. DOW 1923 ~ 1974의 월간 차트와 정확히 똑같이 보였습니다. 내 견해로는 측정 할 수 있고 차트에 넣을 수있는 모든 것이 특정 패턴으로 보입니다. 당신이 한 놀라운 일에 감사드립니다.
마크 cipollone 쓴 :
그러나 프로파일 러는 분명히 Vander Ghinste Oud Bruin이 최고의 맛을 가지고 있음을 보여줍니다! 어쩌면 블로그의 제목은 '맥주가 가장 전반적인 Desireability'를 가지고 있어야합니다. 다행히도, 이러한 유형의 작업에서 더 큰 문제 중 하나 인 다중 매개 변수 객관적인 표현을 구성하는 방법에 대한 힌트를 게시 할 수 있습니다. 귀하의 간단한 평균 접근법은 항상 좋은 출발점이지만, 거의 최선은 아닙니다. , 대안은 항상 많은 추측의 포인트입니다. 좋은 블로그.
마이클 클레이튼 쓴 :
브뤼셀에서 저녁 식사를하면서 처음으로 현지 맥주를 맛 보았을 때 벨기에는 놀랐습니다. 두 명 있었어. 조금 어지럽 죠. 그것은 새싹과 매우 흡사하게 보였으 나 그때는 9 %의 알콜이었다. 그 이후로 나는 맥주에 관한 레이블을 읽었다.
그때 이후로 나는 많은 위대한 벨기에 맥주를 발견했습니다. 그 중 어느 것도 맛의 테스트를 위해 당신의 목록에 없었습니다!
따라서 자체 ASU 학생 및 고령자 퇴직자를 대상으로 자체 "시험 데이터 분석"을 실시한 후 자체 테스트를 수행해야합니다. 귀하의 방법론 및 의견을 활용할 수 있습니다. 감사.
그것들에 의해, 전위 이론은 맥주를 덮고있는 결정에 대해 생각하는 두 친구들에 의해 개발되었다. 조용하고 평평한 맥주 맨의 거품은 버블 도메인의 구성과 움직임을 보여주었습니다. 버블 도메인이 거품으로 탈구되어 미끄러짐 과정을 사진으로 찍은 다음 결정에서 3D 레벨로 이동하게되었습니다. 맥주는 영감과 즐거움의 일반적인 원천입니다.
리처드 징크 쓴 :
좋은 블로그, Bernd! 희망하는 참가자들은 사용 가능한 맥주의 절반에 국한되어 실망했습니다.
