哪種比利時啤酒口味最好？一個設計的實驗在今年早些時候在布魯塞爾舉行的化學過程放大會議期間，組織者和我決定使用 JMP 。當然，實驗必須涉及啤酒品嚐！
我們有24名參與者參與實驗。我們使用八個比利時啤酒品牌進行測試，並使用JMP中的Custom Designer計劃實驗。參與者和啤酒清單以電子形式提供，以便兩者都可以導入並用於設計。每種啤酒的香氣，味道，複雜性和平衡等級為1至5級，其中1種為優質，5種為差。自定義設計器獲取了所有這些信息，並以隨機順序向每個參與者隨機分配了八種啤酒中的四種啤酒。每個參與者也收到了指引這提供了一些關於啤酒品嚐藝術的基本信息，以及他或她應該如何評價這四個類別。
新培訓的啤酒專家認真對待他們的工作並進行了充分的討論。在實驗過程中，我們意識到可能存在嚴重的性別影響，儘管它既不是阻塞也不是隨機因素，我們將其作為變量納入數據表。
觀察該模型是否適合評估，我們實現了33％至43％的Rsquare值，這對於技術人員來說是不可接受的，但對於這種類型的實驗是有利的。在兩種模型中，評估者對各自反應的影響高於啤酒品牌本身的影響（您可以看到“名稱”的紅線斜率比“啤酒”的斜率更陡峭）。
為了找到最好的啤酒，我們在JMP中使用了優化器，它結合了所有四種標準的每種啤酒的影響，並選擇了具有最佳總體評級的啤酒。在我們的測試中，這是Kwaremont Blond。我們將每種啤酒的加權標準組合的公式保存回數據表。因此，我們能夠計算每種啤酒的相對偏好。
回到性別影響問題，我們將男性和女性群體分開。
根據女士們的喜好訂購的條形圖顯示出對甜櫻桃啤酒Wilderen Krieg的明顯偏好。對於男性參與者，Kwaremont Blond是首選的啤酒，這個品牌根本沒有經過女性測試。
由於男性人數超過女性4：1，因此整體排名反映了男性的偏好：
我們將此分析中不同標準的評級視為連續變量，這是不正確的。我們應該將它們分析為序數變量。但是，這需要更多的努力，而且生成摘要會更加困難。最後，我們研究了每個標準結合了五個影響函數的偏好模型。
在進行此練習時，排名基本保持不變。只有Estaminet Premium Pils和Vedett White改變了立場。這不是一個重大變化，因為它們的平均評分無論如何都沒有太大差異。
以下是三大啤酒：
Kwaremont BlondEstaminet Premium PilsVedett White因此，下次您訪問比利時時，請尋找這些最受歡迎的啤酒。 統計規劃和化學專業知識不能錯！如果你參加，你可以有機會品嚐它們探索峰會歐洲2015 在布魯塞爾。註冊現在開放了。希望能在那裡見到你！
大衛戴爾寫道：我10年前在我的日常生活中製作了一張圖表......大衛戴爾中寫道：
我10年前根據自己的日常體重製作了一張圖表，而我正在做一個18個月的計劃，以減少20公斤。令我驚訝的是，它看起來與1923年到1974年的DOW月度圖表完全一樣。在我看來，所有可以測量並放在圖表上的東西在某些模式中看起來都是一樣的。謝謝你所做的出色工作。
mark cipollone寫道：但是，探查器顯示範...標記cipollone 中寫道：
但是，剖析器顯示Vander Ghinste Oud Bruin的味道最好！也許博客的標題應該是“哪種啤酒具有最佳的整體可取性”。除了開玩笑之外，你的帖子暗示了這類工作中的一個更大的挑戰 - 如何構建一個多參數的客觀表達。您的簡單平均方法始終是一個良好的初始階段，但很少是最好的。雖然，替代方案總是很多猜想。不錯的博客。
邁克爾克萊頓寫道：比利時在70年代給我一個驚喜......邁克爾克萊頓中寫道：
70年代，當我在布魯塞爾吃晚餐時第一次品嚐當地啤酒時，比利時給我一個驚喜。有兩個。有點頭暈。它看起來很像一個芽，但當時酒精含量為9％。從那以後，我讀了“啤酒”上的標籤。
從那時起，我發現了許多偉大的比利時啤酒，其中沒有一個在您的口味測試列表中！
因此，在我自己進行一些“探索性數據分析”之後，我需要與附近的當地ASU學生和高級退休人員一起進行自己的測試。將受益於您的方法和評論。謝謝。
按照他們的方式，錯位理論是由兩個朋友在啤酒上思考水晶而開發的。當安靜和平坦時，啤酒頭部的氣泡顯示出氣泡域的組織和運動，導致通過氣泡中的錯位製作滑動過程的圖像，然後將其帶到晶體中的3D水平。啤酒是靈感和喜悅的共同來源。
Richard Zink寫道：一個不錯的博客，Bernd！希望沒有參與......理查德辛克中寫道：
一個不錯的博客，Bernd！希望沒有參與者對僅限於一半可用啤酒感到失望。
