Après avoir atteint un poids record, j'ai entrepris un régime strict pour retrouver un poids plus sain. Mais ce n'était pas mon premier essai de régimes drastiques, et j'ai toujours constaté qu'avec le temps, je reprenais inévitablement le poids que je venais de perdre ! La plupart des régimes proposent des outils et des conseils utiles pour vous aider à surveiller et à adapter vos activités lorsque vous essayez de perdre du poids. Cependant, je me demandais s'il existait des méthodes pour vous aider, après le régime, à maintenir votre poids dans une fourchette saine ?
Étant donné que j'ai débuté ma carrière comme ingénieur qualité, j'ai immédiatement pensé à utiliser les méthodes des cartes de contrôle (également appelées SPC ou contrôle statistique des processus).Alors que la plupart des cartes de contrôle pour les mesures continues (comme le poids) supposent une distribution normale des données, les cartes de contrôle de type « étendue mobile individuelle » se sont révélées très robustes et utiles pour tout type de données continues. Plus important encore, les cartes de contrôle génèrent des limites de contrôle supérieures et inférieures (fixées à ± 3 écarts-types de la moyenne) qui couvrent 99,73 % de la variation normale attendue. L’observation de points en dehors des limites de contrôle indiquerait une variation due à une cause spéciale et justifierait une intervention. Nous avons testé cette méthode pendant un mois après la fin du régime afin de vérifier si les limites calculées permettaient d’obtenir une plage adéquate pour le maintien du poids. Cependant, les limites de la carte de contrôle étaient très étroites (limite de contrôle inférieure à 170,1 et limite de contrôle supérieure à 174,2), ce qui indique une inadéquation du type de données à cet outil.
(Voir graphique 1 - Perte de poids initiale)
(Voir graphique 2 – Graphique individuel et plage mobile du poids)
À bien des égards, mon poids quotidien ne suit pas une distribution normale. Par exemple, on observe de légères prises de poids le week-end, lorsque je mange plus copieusement ou que je vais au restaurant, surtout pendant les fêtes. Ensuite, mon poids a tendance à diminuer lorsque nous reprenons une alimentation plus équilibrée, composée de plats faits maison, en semaine. Peut-être que ces données pourraient être traitées différemment grâce à l'outil de criblage de processus JMP 19 !
La plateforme JMP 19 Process Screening améliorée intègre de nouvelles fonctionnalités conçues pour faciliter la gestion des données continues non normales, comme les données de comptage issues de la surveillance environnementale. Elle prend en charge nos données de pondération continues non normales et sélectionne automatiquement le type de distribution non normale le plus adapté. Elle nous permet également de définir des « limites d'action et d'alerte » personnalisées, indiquant les situations nécessitant une investigation et d'éventuelles modifications. Ces limites sont définies en fonction des quantiles de nos données. Nous avons sélectionné une plage de 99,85 % et 0,15 % pour l'« Action » et une plage de 97,5 % et 2,5 % pour les « Alertes » (un concept similaire à l'utilisation de ± 2 à 3 écarts-types autour de la moyenne pour définir les limites supérieures et inférieures d'une carte de contrôle).
(Voir le graphique 3 – Configuration et processus de criblage pour établir la plage de poids)
Le système de traitement a choisi une distribution log-normale pour nos données de poids, ce qui nous a permis d'obtenir une plage de valeurs beaucoup plus adaptée. La limite supérieure d'« alerte » est fixée à 79,4 kg (174,89 livres). Si nous dépassons ce seuil, nous devons commencer à nous préoccuper et peut-être réduire notre apport calorique. Et si nous dépassons la limite d'« action » de 79,8 kg (176,33 livres), nous devons prendre des mesures immédiates pour revoir notre alimentation. Nous pouvons désormais enregistrer et utiliser ces limites pour toutes nos futures données !
(Voir graphique 4 – Contrôle des procédés avec limites spécifiées)
Mais est-ce que cela fonctionnera en pratique pour maintenir un poids stable une fois le régime terminé ? La bonne nouvelle, c’est qu’avec ces « limites d’action et d’alerte », j’ai pu adapter mon alimentation et maintenir mon poids dans une fourchette saine. Comme vous pouvez le constater ci-dessous, j’ai même réussi à m’adapter après des fêtes de fin d’année riches en calories qui m’auraient entraînée vers une prise de poids durable et néfaste.
(Voir graphique 5 – Le maintien du poids en action)
Il convient également de noter qu'un autre avantage majeur de la plateforme Process Screening réside dans sa capacité à gérer simultanément de nombreuses mesures et à générer un tableau indiquant celles qui requièrent une attention immédiate. Que ce soit pour un usage personnel ou professionnel, JMP 19 Process Screening vous aide à maîtriser les situations où le suivi de multiples indicateurs, parfois complexes, s'avère fastidieux.
J'imagine qu'à l'avenir, j'utiliserai cet outil pour contrôler simultanément d'autres facteurs liés au poids, comme mon nombre de pas quotidiens, mes intervalles d'entraînement, mon cholestérol, mon taux d'oxygène, ma tension artérielle, et bien plus encore. Ainsi, nous pourrons tous mieux gérer notre poids et éviter les nombreux régimes draconiens auxquels Bobby Bare, artiste country lauréat d'un Grammy Award, rend hommage dans son tube « Diet Song », où il chante : « ce régime, ce régime, ce régime, ce régime, c'est vraiment une façon difficile de mourir. »
Remarque : Testez vous-même le nouveau processus de sélection en utilisant le fichier Practice Weight.jmp joint.
