SAS 的原住民和原住民社區誠摯邀請您參加由博士生、研究員兼活動家 Karli Moore 主講的關於原住民飲食文化的精彩線上線下混合式會議。
本次會議將於11月19日上午11點舉行。與會者可親臨SAS全球總部全球教育中心(A1042)參加,也可透過Microsoft Teams線上參加。本次活動需報名。
午餐會將在露台咖啡廳(A 棟)舉行,屆時將提供美洲原住民特色菜供大家品嚐。
更多關於原住民飲食文化的信息
原住民飲食文化深植於原住民社區的文化、歷史和生態環境之中。它們涵蓋了代代相傳的各種實踐和知識體系。這些飲食文化不僅關乎生存,更體現了人、土地和食物之間關係的整體性理解。原住民飲食文化是文化認同、知識體系和環境管理不可或缺的一部分。它們反映了對環境及其資源的深刻理解,並常常促進生物多樣性和保護生態系統。
演講者卡莉·摩爾是史丹佛大學環境與資源專業的博士候選人、研究員,也是北卡羅來納州倫比部落的成員。摩爾在北卡羅來納州普羅斯佩克附近的家庭農場長大,她致力於透過永續農業實踐和政策,促進原住民社區的糧食主權和經濟發展。
本次會議由JMP多元化與包容性行動小組舉辦。