SAS의 원주민 커뮤니티에서는 박사과정 학생이자 연구자, 활동가인 칼리 무어와 함께 원주민 음식 문화에 대한 흥미로운 하이브리드 세션에 참석하도록 초대합니다.
세션은 11월 19일 오전 11시에 진행됩니다. 참석자는 SAS 본사(A1042) 글로벌 교육 센터에서 직접 참여하거나 Microsoft Teams를 통해 참여할 수 있습니다. 본 행사에는 사전 등록이 필요합니다.
이어서 테라스 카페(A동)에서 네트워킹 점심 식사가 제공되며, 아메리카 원주민 요리를 맛보실 수 있습니다.
원주민 음식에 대한 자세한 정보
토착 식생활은 토착 공동체의 문화적, 역사적, 생태적 맥락에 깊이 뿌리내리고 있습니다. 여러 세대에 걸쳐 전승되어 온 다양한 관습과 지식 체계를 아우릅니다. 이러한 식생활은 단순히 생계를 위한 것이 아니라, 사람, 땅, 그리고 음식의 관계에 대한 총체적인 이해를 담고 있습니다. 토착 식생활은 문화적 정체성, 지식 체계, 그리고 환경 관리에 필수적입니다. 환경과 자원에 대한 깊은 이해를 반영하며, 생물 다양성을 증진하고 생태계를 보호하는 데에도 기여합니다.
발표자인 칼리 무어는 스탠퍼드 대학교 환경 및 자원학 박사 과정생이자 연구원이며, 노스캐롤라이나주 럼비 부족의 일원입니다. 무어는 노스캐롤라이나주 프로스펙트 인근의 가족 농장에서 자랐으며, 지속 가능한 농업 관행과 정책을 통해 원주민 공동체의 식량 주권과 경제 발전을 증진하고자 합니다.
이 세션은 JMP D&I 액션팀 에서 공유합니다.
