SAS の Native & Indigenous コミュニティでは、博士課程の学生、研究者、活動家である Karli Moore 氏による先住民の食文化に関する魅力的なハイブリッド セッションにご参加いただけます。
セッションは11月19日午前11時に開催されます。参加者はSAS本社グローバルエデュケーションセンター（A1042）に直接お越しいただくか、Microsoft Teams経由でご参加いただけます。このイベントには事前登録が必要です。
続いてテラス カフェ (A 棟) でネットワーキング ランチが開催され、ネイティブ アメリカンの料理をお試しいただけます。
先住民の食習慣についてもっと知る
先住民の食文化は、先住民コミュニティの文化的、歴史的、そして生態学的背景に深く根ざしています。それは、世代を超えて受け継がれてきた幅広い慣習と知識体系を包含しています。これらの食文化は、単に食料の確保にとどまらず、人、土地、そして食料の関係性に対する包括的な理解を体現しています。先住民の食文化は、文化的アイデンティティ、知識体系、そして環境管理に不可欠な要素です。環境とその資源に対する深い理解を反映し、生物多様性を促進し、生態系を保護することにも寄与しています。
講演者のカーリー・ムーア氏は、スタンフォード大学で環境資源学の博士課程に在籍し、研究者であり、ノースカロライナ州ラムビー族の一員です。ムーア氏はノースカロライナ州プロスペクト近郊の家族経営の農場で育ち、持続可能な農業の実践と政策を通じて、先住民コミュニティの食料主権と経済発展を推進することを志しています。
このセッションは、 JMP D&I アクション チームによって共有されています。
