Come ti piace il caffè? Mi piace il mio caffè croccante.
Di tutte le pubblicità della mia infanzia, questo è uno dei pochi slogan che ricordo. Sospetto che molti lettori non abbiano idea di cosa sto parlando - (anche se esiste nel Regno Unito e per un breve periodo di tempo era disponibile negli Stati Uniti). UN Caffè croccante è una deliziosa tavoletta di cioccolato croccante che è abbastanza comune in Canada. Se hai letto i post del mio blog, probabilmente vedi dove sta andando ...
Dopo il smackdown di patatine fritte Ho avuto recensioni contrastanti tra i nostri colleghi, principalmente a causa di gusti non molto popolari, Melinda e io sentivamo che dovevamo farcela con un'ultima degustazione per l'anno con qualcosa di un po 'più indulgente alle papille gustative.
In un recente viaggio in Canada, Il marito di Melinda è stato abbastanza gentile da prendere alcune famose tavolette di cioccolato canadese per uno smackdown di una tavoletta di cioccolato. Questa volta abbiamo avuto un po 'di torsione nel creare l'esperimento. Abbiamo avuto sette barrette di cioccolato canadesi (tra cui un cioccolato ricoperto di caramelle):
Caffè croccanteCroccante CroccanteMr. BigWunderbarCaramilkAeroSmarties (not Rockets , ma smarties )Mentre avremmo potuto gettare in alcune famose barrette di cioccolato statunitensi e creato un design simile allo smackdown delle patatine fritte, questa volta volevamo che ogni assaggiatore effettuasse un confronto diretto tra ogni barra canadese e una simile barretta di cioccolato statunitense (la maggior parte delle controparti statunitensi sono disponibile anche in Canada):
Caffè Croccante / Kit KatCrispy Crunch / Heath BarMr. Big / SnickersWunderbar / ButterfingerCaramilk / RoloAir Aire / Hershey's DelightSmarties / M & M'sSembra abbastanza semplice: basta dare a ciascuno sette paia di cioccolatini e chiedere loro di scegliere il loro preferito tra ogni coppia. Ma fare questo lascia molte informazioni sul tavolo. Se aggiungiamo solo una barretta di cioccolato da assaggiare per ogni coppia, possiamo chiedere il meglio e il peggio da ogni terzina. Abbiamo ancora i nostri risultati testa a testa, ma possiamo anche ottenere una classifica generale. Con risorse limitate, gli errori standard potrebbero essere grandi, ma il meglio e il peggio potrebbero ancora apparire.
Come realizzare questo design?
Sembra quasi che non abbiamo bisogno di un design. Potremmo scegliere casualmente una barretta di cioccolato per ogni coppia, ma questo complica la raccolta dei dati e probabilmente non otterrà una buona diffusione di cioccolati diversi come terza scelta tra gli individui.
Sulla base dei nostri esperimenti precedenti, quattro sondaggi sembravano essere un buon numero da scegliere. Quindi abbiamo quattro sondaggi con sette serie di scelta di dimensione 3 in ciascuna. Due delle scelte per ciascuna scelta sono già determinate, poiché vogliamo che tutti i gruppi USA / Canada (quello che chiamerò il gruppo primario) siano confrontati. Ma per quanto riguarda la terza scelta?
io. Per un set di scelta, tutti e tre i cioccolatini dovrebbero essere diversi. Quindi, la terza scelta non dovrebbe provenire dal gruppo principale (oppure si sta confrontando una tavoletta di cioccolato con se stessa).
ii. Anche se non è necessario, sarebbe bello se ogni sondaggio avesse una voce di ciascun gruppo primario come terza scelta.
iii. La terza scelta dovrebbe essere un mix di barre statunitensi e canadesi.
Abbiamo affrontato i problemi di cui sopra utilizzando un design personalizzato. Abbiamo creato un fattore di sette livelli chiamato primario, che contiene i livelli delle barrette di cioccolato USA / Canada che vogliamo confrontare direttamente. Per rappresentare la terza scelta, una seconda chiamata a sette livelli gruppo secondario ha gli stessi sette livelli del primario e un fattore a due livelli chiamato origine, con livelli USA e Canada. La combinazione di scelta secondaria e origine determinare quale barra sarà la terza scelta e avere i loro effetti nella creazione del modello risolverà i punti ii e iii sopra.
Per assicurarci che non stiamo dando lo stesso cioccolato in un set di scelta, dobbiamo solo assicurarci che il primario il livello è diverso dal gruppo secondario . Potremmo passare attraverso ogni combinazione nel filtro delle combinazioni respinte, ma un modo molto più semplice è usare uno script di combinazioni non consentite che dice semplicemente primario il gruppo non può essere uguale al gruppo secondario . Cioè, vogliamo non consentire primario == gruppo secondario . E questo è tutto ciò di cui abbiamo bisogno per inserire lo script delle combinazioni disabilitate:
Ora dobbiamo impostare la generazione del design. Abbiamo bisogno di blocchi casuali di dimensioni 7 (che rappresentano il numero di serie scelte in un sondaggio), poiché ogni riga in questo caso rappresenta un insieme di scelte. Con quattro sondaggi, abbiamo bisogno di 7 * 4 = 28 esecuzioni, quindi la generazione del progetto si presenta così:
Colpire il pulsante Crea design crea un design per noi. In questo esempio, abbiamo finito per trovare un progetto con le proprietà sopra descritte.
Pensieri finali
Ho pensato che questo fosse un bell'esempio per mostrare come puoi usare combinazioni non consentite in un modo che potresti non sempre pensare. Melinda condividerà i risultati la prossima volta, inclusa un'improvvisazione che deve essere fatta quando uno degli aiutanti (cioè io) era un vero dito da burro e ha lasciato cadere tutti i pezzi di Coffee Crisp durante l'esperimento. Grazie per aver letto!
Ryan Lekivetz ha scritto:
Hai assolutamente ragione, Oh Henry sarebbe stato bello averlo lì dentro! Non ho avuto il piacere di provare la versione di burro di arachidi - terrò d'occhio la prossima volta che torno in Canada.
Grazie per il commento!
Wayne Levin ha scritto:
Grande analisi Ryan tranne uno, omissione aperta: Oh Henry !!! Non c'è niente di simile. Supera tutte le altre scelte, specialmente la versione di burro di arachidi. Apparentemente è nato negli Stati Uniti, ma non sono stato in grado di trovarlo lì per anni. Certo, è molto popolare in Canada - prodotto da Hershey.
Ryan Lekivetz ha scritto:
Potresti avere ragione riguardo agli Smarties - immagino lo scoprirai presto;)
Penso che la tua idea di cioccolato sia fantastica. In realtà ho del cioccolato nella dispensa per testare i tartufi con ingredienti diversi. È solo questione di trovare il tempo.
Grazie per aver letto!
Shannon Conners ha scritto:
Essendo sia un partecipante all'esperimento che un grande fan del cioccolato, mi interessa vedere la parte 2! Farò un'ipotesi che i non-veramente-Smarties non siano andati così bene. Penso che forse un confronto tra cioccolatini scuri con aggiunte (ad esempio, peperoncino, menta, caramello, mandorle, sale marino, ecc.) Potrebbe essere un buon esperimento successivo. Sto solo dicendo
