佐伯住人乳房外科醫生和癌症研究員。她的研究方向為臨床標本和患者來源的類器官、發炎性乳癌、基於多種臨床資訊的轉移性和復發性乳癌病例分層、衛生經濟學以及乳癌影像診斷。她於2014年畢業於東北大學醫學院，並將於2023年在東北大學醫學院完成博士學位。 2018年在癌症研究所有明醫院乳房中心擔任住院醫師，2019年加入日本癌症研究學會癌症表觀基因組計畫。她利用乳癌患者臨床標本建立了類器官培養平台，並致力於研究闡明發炎性乳癌的發病機制，同時探討患者來源類器官的腫瘤內異質性。她正在研究使用多種分析和機器學習模型來闡明轉移性乳癌的器官特異性發病機制。進行橫斷面研究，橫跨基礎與臨床，並推動以社會主題為基礎的醫療經濟學研究。 2024年榮獲第30屆日本乳癌學會研究鼓勵獎及第25屆乳癌優秀論文獎。作為醫師，他負責影像診斷系統的運營，同時研究分子生物學特徵如何產生表型差異，以及如何將其識別為影像模式。
醫學博士、哲學博士 - 癌症研究基金會
