JMP® 부분 최소 제곱법을 사용하여 화학계량학(근적외선 분광법) 데이터를 모델링하여 커피의 풍미 백분율 예측작가
Chris Liebold, 박사, 과학자, JM Smucker Company
향이 나는 커피 제품을 생산하는 동안, 커피에 첨가된 액상 향의 양에 대한 빠르고 신뢰할 수 있고 효과적인 품질 관리 분석을 하는 것이 유용합니다. 근적외선 분광법은 품질 관리 분석에 필수적인 제품을 빠르게 분석할 수 있는 기능을 제공합니다. 분석된 샘플에 대한 고유한 시그니처를 생성하는 1,049개의 데이터 포인트가 있는 고유한 스펙트럼을 생성합니다. 그러나 이 기기의 향미 백분율 예측 기능은 이를 위해 개발된 교정 모델에만 기반합니다. JMP의 부분 최소 제곱 플랫폼은 근적외선 분광기에서 생성된 속도와 고유한 데이터를 활용할 수 있는 향미 백분율 모델을 생성하기 위해 실행되었습니다.
