Análisis de un proceso de gestión de residuos mediante análisis de componentes principales y visualización de datos
Micaela A. R. Soares, Margarida J. Quina, Marco S. Reis, Rosa M. Quinta-Ferreira
CIEPQPF – Departamento de Ingeniería Química, Universidad de Coímbra, Polo II – Rua Sílvio Lima, 3030-790 Coímbra, Portugal)
Abstracto
La gestión de residuos es una actividad crucial en la sociedad moderna. El compostaje es un proceso reconocido que se ha utilizado en la gestión de residuos durante más de dos décadas. En este estudio, analizaremos su capacidad para tratar la cáscara de huevo (CE), subproducto de la industria del procesamiento de huevos, cuya producción anual asciende actualmente a 350.000 toneladas en Europa. Al ser un proceso biológico, su análisis mecanístico es muy complejo y requiere el conocimiento completo de numerosos parámetros fundamentales cuya medición puede no ser viable ni fiable. Sin embargo, los datos recopilados directamente de los procesos de compostaje ofrecen otra forma viable de acumular información y conocimiento que también podría generar información útil. El Análisis de Componentes Principales (ACP) es una técnica multivariante que busca desentrañar las principales relaciones que estructuran la variabilidad de un conjunto de datos. En esta presentación, exploraremos su aplicación a los datos recopilados en un estudio experimental diseñado para obtener información cuantitativa rigurosa del proceso de compostaje respecto al efecto de la incorporación de altos niveles (hasta un 60%) de materia inorgánica (cáscara de huevo) en mezclas de compostaje con materia orgánica habitual (piel de patata y cascarilla de arroz).
