基于 JMP 的用户友好型消费者测试评估分析和演示系统....基于JMP的用户友好型分析和演示系统，用于食品行业消费者测试评估和解读
Jeff Stagg，卡夫食品首席科学家
David Rose，SAS 英国实施顾问
卡夫食品通过开发执行复杂数据处理和计算的软件工具，在全球范围内推广统计思维和最佳实践。软件平台的选择取决于软件功能和客户需求，以确定最佳的成本/质量解决方案。JMP 软件被选为平台，为卡夫食品的全球感官/消费者功能提供消费者测试评估工具。它取代了卡夫食品开发的、使用其他各种软件包编写的数据分析宏。JMP 脚本将数据处理和计算需求与专为导入 PowerPoint 演示文稿而定制的全新高质量图形输出相结合。产品被分配了名称、标签和多个颜色配置文件，这些配置文件将自动应用于所有图形例程。卡夫食品应用程序中的统计分析方法包括主成分分析 (PCA)、回归、聚类和多极差检验，图形输出包括自定义直方图、频率图、堆积图、散点图、星图以及二维和三维 PCA 图表。重要的是，所有 JMP 软件的原生功能仍可供该软件包的用户使用，但卡夫食品应用的产品名称和颜色配置文件与这些程序无关。消费者测试评估工具将分析时间缩短了一半，显著减少了培训时间，最大限度地减少了计算错误，确保/提升了卡夫食品最佳实践的应用，并降低了软件成本。该工具的成功源于卡夫食品英国班伯里公司与位于马洛的 SAS 专业服务部门的密切合作。该应用程序目前已根据国际和美国主许可协议在全球部署，从而能够灵活地部署到不断发展的客户群中。
