青リンゴが好きな人はいる？ 多変量解析とデータ可視化の消費者科学への応用アン・ヘイステッド氏、Qi Statistics Ltd. ディレクター
ジェマ・ホジソン、統計コンサルタント、Qi Statistics Ltd.
食品、飲料、パーソナルケア製品などの企業は、自社製品を最適化し、競合他社に打ち勝つ方法を常に模索しています。その手法の一つがプリファレンスマッピングです。製品に関する2つのデータストリームが収集されます。まず、ターゲット市場の消費者を募集し、製品サンプルを試飲、飲用、または使用してもらい、各サンプルの好みを数値尺度で評価してもらいます。専門パネルは、サンプルを特徴づけ、区別する様々な属性について、サンプルの官能特性を評価するよう訓練を受けます。次に、統計手法を用いて2つの指標を関連付けます。まず、消費者を類似した嗜好を持つグループにクラスター化し、次に多重対応分析を用いて、グループと人口統計指標間の関連性を探ります。各グループ内の嗜好は、平均的な嗜好とサンプルの官能特性をモデル化することでさらに深く掘り下げることができます。JMPの強力な統計ツールと視覚化機能は、消費者科学に最適です。12種類のヨーロッパ産リンゴの品種から収集したデータを用いて、クラスター分析、多重対応分析、偏最小二乗回帰分析の適用方法を示し、誰が青リンゴを好み、その理由は何かを探ります。
