Caractérisation partielle de la méthode d'extraction et de traitement d'un agent anticancéreux potentiel à partir d'amandes
Machado, Daniel
Tuck, Amy
Figard, Steve
Université Bob Jones, Greenville, Caroline du Sud
Les données préliminaires ont révélé que les extraits d'amande obtenus par un processus de digestion simulée étaient toxiques pour les cellules d'adénocarcinome gastrique en culture cellulaire. Quatre variables de la méthode d'extraction et du traitement ont été évaluées par la méthodologie DOE afin de déterminer leurs effets sur la viabilité de la lignée cellulaire d'adénocarcinome gastrique AGS. La conception et l'analyse ont été réalisées à l'aide du logiciel JMP® .
Français La concentration du digestat ajouté était la variable la plus importante, les concentrations plus élevées réduisant davantage la viabilité (p = 0,0168). Un temps d'incubation plus long était également meilleur pour tuer les cellules (p = 0,0250). Comme effets principaux, la méthode de broyage et le traitement de digestion simulée n'étaient pas statistiquement significatifs (p = 0,0546 et 0,4446), mais l'interaction entre les deux l'était (p = 0,0353). Si les amandes étaient préparées par broyage à sec, le traitement de digestion simulée était plus efficace, mais lorsqu'un broyage humide était utilisé, le traitement sans digestion était plus efficace.
Il n'a pas été surprenant de constater qu'une concentration et une durée d'incubation accrues entraînaient une réduction de la viabilité cellulaire. L'interaction entre la méthode de broyage et la présence/absence de digestion simulée était inattendue. Cela suggère que le composant cytotoxique nécessite un milieu liquide pour être extrait des amandes et qu'il devrait survivre au processus de digestion.
