Unitec Foods Co., Ltd. importa ingredienti alimentari naturali, come pectina e gelatina, nonché ingredienti funzionali, da produttori di ingredienti di tutto il mondo e li vende ai produttori alimentari nazionali. Inoltre, l'azienda sfrutta le sue esclusive capacità tecniche, coltivate attraverso lo sviluppo di nuovi ingredienti alimentari e la ricerca sulle caratteristiche degli stessi, per fornire ai produttori alimentari supporto tecnico, dalla proposta di sviluppo di nuovi prodotti all'assistenza alla produzione e al controllo di qualità. Il relatore è coinvolto nella valutazione sensoriale, nel controllo di qualità, nella ricerca clinica, ecc. e lavora alla ricerca e allo sviluppo per migliorare l'efficienza dello sviluppo delle formulazioni e aumentare il valore del prodotto utilizzando soluzioni derivate dall'analisi dei dati mediante JMP.