1987년 홋카이도대학 수산학부 수산화학과 졸업 1989년 지바대학 대학원 원예학연구과 농예화학석사과정 수료 1989년 닛신 제분 주식회사 입사 1999년 주식회사 닛신 제분 그룹 본사 2009년 닛신 후즈 주식회사 2016년 공립여자대학 비상근 강사 2019년 테이쿄 헤이세이 대학 건강 메디컬 학부 건강 영양 학과 교수
교수 - 테이쿄 헤이세이 대학