他在調味品製造商和流通品質管理機構中從事透過感官評估和儀器分析來評估食品美味程度的工作。參與產品開發和品質控制（定期檢查和投訴時）期間設計檢查並建立評估報告。他目前獨立工作，參與協調感官評估分析、開發電磁烹飪設備、協助烹飪以及策劃和管理與食品相關的活動。
專家 - 促進木桶醬油出口聯盟
