조미료 메이커나 유통의 품질 관리 기관에서 관능 평가나 기기 분석에 의한 식품의 맛의 평가에 종사. 상품 개발시나 품질 관리(정기 검사나 불만 발생시)에 있어서의 검사 설계, 평가 리포트 작성에 종사한다. 현재는 독립적이며 관능 평가 분석 코디네이터, IH 조리기기 개발, 요리 어시스턴트, 식 관련 이벤트 기획 운영 등에 관여한다.
전문가 - ▀ 일반 사단법 ⼈
