Tomoko KadonozonoÈ coinvolto nella valutazione della prelibatezza del cibo attraverso la valutazione sensoriale e l'analisi strumentale presso un produttore di condimenti e un istituto di controllo qualità per la distribuzione. Coinvolto nella progettazione di ispezioni e nella creazione di report di valutazione durante lo sviluppo del prodotto e il controllo di qualità (ispezioni regolari e in caso di reclami). Attualmente è un libero professionista e si occupa di coordinare le analisi di valutazione sensoriale, sviluppare attrezzature per la cottura a induzione, assistere in cucina e pianificare e gestire eventi legati al cibo.
Esperto - Consorzio per la promozione dell'esportazione di salsa di soia preparata in botti di legno
