伊藤洋一2001年5月起担任东京大学医学部生物统计学助理教授，2008年起担任北海道大学医学部特聘讲师，2011年起担任日本国立大学医学部副教授。同校。2018年，他加入统计数学、信息与系统研究组织研究所，担任医疗健康数据科学研究中心主任。 2020年起担任北海道大学医院临床研究开发中心生物统计学系教授兼主任，2021年随着日本医学健康科学研究开发研究所的成立而出任现职。他担任临床研究研究人员的统计顾问，并担任研究者发起的临床试验的统计分析主管。此外，作为日本药品和医疗器械管理局（PMDA）的专家委员会成员，他每年参与大约10种新药审查。
北海道大学医院教授
