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Foresta di Thomas

Thomas Skov è stato professore associato presso il Dipartimento di Scienze Alimentari dell'Università di Copenaghen e, dal 2019, fa parte di Novonesis. Si concentra sul collegamento tra industria e mondo accademico, fornendo soluzioni digitali e intelligenti per i colleghi, migliorando la conoscenza derivata da campioni e fasi di processo tramite l'introduzione di nuove tecnologie di sensori e applicando metodi AI e ML. Attualmente Skov è uno scienziato principale con il mandato e l'obbligo di ottimizzare i siti di produzione.

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