1986年 千葉大学大学院園芸学研究科修士課程1986年 農林水産省入省 農業研究センター2002年 農研機構 野菜茶業研究所 茶機能解析研究室長
2006年 農研機構 野菜茶業研究所 野菜茶機能性研究チーム長2012年 農研機構 食品総合研究所 食品機能研究領域長2019年 農研機構 食品研究部門 ヘルスケア創出研究統括監2021年 農研機構 食品研究部門 エグゼクティブリサーチャー
