Nivel: principiante
En el mercado del té de la prefectura de Kagoshima, para mejorar la calidad del té crudo, se fotografían con una cámara digital la apariencia y el color claro del té crudo por el que se oferta, y los valores numéricos se obtienen del análisis de textura y cromaticidad del té. las imágenes se capturan en teléfonos inteligentes junto con el precio unitario y se brindan comentarios a cada agricultor. El año pasado, en esta cumbre, presentamos tendencias exclusivas de Ichibancha Aracha que utilizan esta información inteligente. Esta vez, nos centraremos en el tono azul claro (ángulo h del tono azul claro), que tiene un gran impacto en el precio unitario del té crudo, y desde la perspectiva del control de calidad en las fábricas de té, utilizaremos el gráfico y el modelo de control de JMP. apropiado examinar las causas de la variación en el tono azul claro que consideramos. Los resultados sugirieron que el color marrón áspero azul claro está influenciado por las condiciones climáticas durante el período de crecimiento y el día de la producción, además de las características del cultivar y el manejo de fertilización por parte de cada productor. En el futuro, utilizaremos esta información para brindar orientación sobre la selección y la fabricación en el campo.
Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Kyushu en 1994
Graduado de la Escuela de Graduados en Agricultura de la Universidad de Kyushu en 1996
Se unió a la prefectura de Kagoshima en 1998
