Livello: Principiante
Al mercato del tè della prefettura di Kagoshima, al fine di migliorare la qualità del tè grezzo, l'aspetto e il colore chiaro del tè grezzo oggetto di un'offerta vengono fotografati con una fotocamera digitale, e i valori numerici ottenuti dall'analisi della consistenza e della cromaticità del tè le immagini vengono catturate sugli smartphone insieme al prezzo unitario e il feedback viene fornito a ciascun agricoltore. L'anno scorso, a questo summit, abbiamo introdotto le tendenze esclusive di Ichibancha Aracha che utilizzano queste informazioni intelligenti. Questa volta, ci concentreremo sulla tonalità dell'azzurro (angolo h della tonalità dell'azzurro), che ha un grande impatto sul prezzo unitario del tè crudo e, dal punto di vista del controllo di qualità nelle fabbriche di tè, utilizzeremo le carte di controllo JMP e adattamento del modello per esaminare i fattori alla base della variazione della tonalità azzurra che abbiamo considerato. I risultati hanno suggerito che il colore marrone azzurro ruvido è influenzato dalle condizioni climatiche durante il periodo di crescita e il giorno di produzione, oltre alle caratteristiche della cultivar e alla gestione della fertilizzazione da parte di ciascun produttore. In futuro, utilizzeremo queste informazioni per fornire indicazioni sulla raccolta e sulla produzione sul campo.
Laureato alla Facoltà di Agraria dell'Università di Kyushu nel 1994
Laureato presso la Scuola di Agricoltura dell'Università di Kyushu nel 1996
È entrato a far parte della Prefettura di Kagoshima nel 1998
