Niveau : Débutant
Sur le marché du thé de la préfecture de Kagoshima, afin d'améliorer la qualité du thé brut, l'apparence et la couleur claire du thé brut faisant l'objet de l'offre sont photographiées avec un appareil photo numérique, et les valeurs numériques obtenues à partir de l'analyse de texture et de chromaticité de les images sont capturées sur les smartphones avec le prix unitaire et les images. Un feedback est fourni à chaque agriculteur. L'année dernière, lors de ce sommet, nous avons présenté des tendances propres à Ichibancha Aracha qui utilisent ces informations intelligentes. Cette fois, nous nous concentrerons sur la teinte bleu clair (angle de teinte bleu clair h), qui a un impact important sur le prix unitaire du thé brut, et du point de vue du contrôle qualité dans les usines de thé, nous utiliserons les cartes de contrôle JMP et ajustement du modèle pour examiner les facteurs à l’origine de la variation de la teinte bleu clair que nous avons examinés. Les résultats suggèrent que la couleur brun clair bleu clair est influencée par les conditions climatiques pendant la période de croissance et le jour de la production, en plus des caractéristiques du cultivar et de la gestion de la fertilisation par chaque producteur. À l’avenir, nous utiliserons ces informations pour fournir des conseils sur la sélection et la fabrication sur le terrain.
Diplômé de la Faculté d'Agriculture de l'Université de Kyushu en 1994
Diplômé de l'École supérieure d'agriculture de l'Université de Kyushu en 1996
A rejoint la préfecture de Kagoshima en 1998
