CIAO,
Per tornare alla questione delle variabili categoriali e della loro codifica, vi incoraggio a dare un'occhiata a questi documenti:
https://www.jmp.com/en_nl/statistics-knowledge-portal/what-is-multiple-regression/mlr-with-categorical-predictors.html
https://community.jmp.com/t5/Statistical-Thinking-for/Fitting-a-Model-with-Categorical-Predictors/ta-p/271960
Questi documenti sono tratti da due risorse molto utili: lo SFP (Statistical Knowledge Portal: https://www.jmp.com/en_nl/statistics-knowledge-portal.html ), che contiene documenti esplicativi su vari argomenti statistici, e lo STIPS (Statistical Thinking for Problem Solving https://www.jmp.com/en_us/online-statistics-course.html ), che adottano un approccio applicato alla statistica tornando ai fondamenti.
Buona giornata,
Firenze
