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我在美国中西部(俄亥俄州南部)长大,主要记得在田里看到两种农作物:小麦和玉米。小麦和相关谷物生产在我们的民族精神中得到了很好的体现,它们为我们提供了日常面包所需的面粉,并帮助我们将国家建设成为农业强国。以至于它甚至在我们的国歌《美丽的美国》中占据显着地位,歌词是“哦,美丽的广阔天空;哦,美丽的天空;美丽的美国”。寻找琥珀色的谷物波浪。”我们倾向于想到的下一种作物是玉米,因为它的高大茎很容易辨认。从牲畜饲料、我们的食物(食用油、罐装玉米和玉米饼)、我们的零食(爆米花和水壶玉米),甚至我们的汽油(乙醇),玉米的使用几乎是不可能避免的。那么,为什么在当前中美之间的贸易战中,人们如此多地谈论另一种农作物——大豆——影响我们农民的生计呢?虽然我们还没有足够的信息来了解关税导致的大宗商品价格变化的影响,但我们可以查看过去的数据来了解大豆如何成为我们农业生产中如此重要的参与者以及小麦的情况。
据 CNN Business 2018 年 4 月的一篇文章称,“大豆是美国主要的农产品出口品”,“去年销售额达 216 亿美元”,其中“60% 以上销往中国”。进一步阅读告诉我们,虽然大豆可用于多种产品(食用油、豆腐、牛奶和生物柴油),但中国农民“将其用作动物饲料的蛋白质来源”。随着政府指示采取措施在中国饮食中添加更多蛋白质,对大豆出口产生了巨大需求,巴西和美国等主要农业生产国很快就满足了这一需求。这解释了为什么大豆已成为美国的目标出口产品之一,由于中国的报复性关税提高了出口成本,大豆面临着竞争力下降的危险( https://money.cnn.com/2018/04/05/news/economy/soybeans-china-trade-us/index.html )。
虽然关税战对这种商品和其他商品出口的全面影响仍在国际市场上缓慢显现,但它引起了我们的好奇心,想了解我们的农业产业如何随着时间的推移而发生变化,以至于我们如此依赖大豆出口。首先,我们在优秀的美国农业部农业统计公共数据库中找到了“2000年至2017年玉米、小麦和大豆生产州种植的商品面积”数据( https://www.nass.usda.gov/Quick_Stats/Lite/index.php )。经过一些数据汇总,仅找出种植我们所有研究商品(玉米、小麦、大豆)的州,我们查看了一张地理地图,看看谁在种植总面积方面处于领先地位。很明显,美国中部和中西部各州(通常被称为“玉米带”)的种植面积中位数最高。
接下来,我们希望直观地看到玉米、小麦和大豆种植面积总和随时间的变化趋势。虽然可以看出,大豆和玉米似乎随着时间的推移而增加,但小麦似乎正在稳步下降。尽管小麦对任何国家来说仍然是极其重要的粮食作物,但有一些趋势有助于解释种植面积的下降。

研究表明,农民在今年种植什么作物上遵循有用的轮作策略,以便为未来的种植做好最好的土壤准备。《玉米和大豆文摘》中的一篇文章解释说“研究表明,玉米种植带最有利可图的轮作是玉米-大豆轮作,而大豆为玉米种植提供的氮是这种盈利能力的主要原因。” ( https://www.cornandsoybeandigest.com/corn-soybean-rotation-still-makes-sense )。轮作实践背后的科学依据是大豆等豆类作物实际上会分解氮并将其返回土壤(通常称为氮信用),这使得不种植氮的作物变得更好。 t 将氮返回土壤,例如草(行)作物。这意味着,如果您想在下个季节种植玉米或小麦等草(行)作物,您将不需要购买和使用大量的富氮肥料。此外,在“绿色能源”燃料生产(分别为乙醇和生物柴油)中越来越多地使用玉米和大豆也有助于增加这些商品相对于小麦的利润。
为了最好地形象化这一点,最好能够按州细分这些商品趋势。例如,看看历史上小麦生产强劲的州,例如堪萨斯州和北达科他州,我们可以开始看到种植小麦受欢迎程度下降的影响。然而,如果我们想要查看锈带中的所有状态,这将需要查看超过十二个单独的状态图,这使得并排比较变得困难。

但是,我们可以使用高级视图将我们想要看到的所有内容(地理地图和趋势图视图的组合)显示在一张图表中。 我们首先从上面获取每个州的商品趋势折线图数据,然后将它们重新用作单个地理地图的插入(标记)。这种“地图内的图表”不仅可以轻松进行州与州之间的商品趋势比较,而且还允许我们引入其他变量,例如按州绘制的总面积。过去我们习惯于看到这些类型的图表以大小圆圈作为标记(例如地理地图上的气泡图),但实际上,任何类型的图表(例如折线图甚至条形图)都可以用作标记。下面的成品图使我们能够在一张图中比较所有铁锈地带各州,甚至可以看到最大农业州对这些影响的关注。请注意,趋势图标记具有相同的 Y 轴和 X 轴刻度。
对于大多数州来说,玉米和大豆的水平/上升趋势最高,并且似乎彼此相关,从而向我们表明它们最有可能在许多作物轮作策略中一起使用。最大小麦生产州的趋势似乎要么下降,要么持平。虽然传统小麦种植的总体趋势看起来并不乐观,但有一项运动可能有助于扭转这种模式。日益增长的本地和从农场到餐桌的食品运动正在创造对“遗产和古老谷物”的日益增长的需求,正如康奈尔大学最近在《科学日报》上发表的一项研究所反映的那样( https://www.sciencedaily.com/releases/2017/07/170720103129.htm )。通过将这些特种谷物出售给餐馆、面包店甚至精酿啤酒厂可以获得更高的价格,这可以增加将此类商品重新纳入农业作物轮作的愿望。由于大豆的出口前景目前受到威胁,变化可能很快就会出现。因此,下次您驾车前往乡村时,请仔细观察您所在地区农田中种植的作物。正如伍迪·格思里(Woody Guthrie)在他的史诗般的爱国抗议歌曲“这片土地是你的土地”中提醒我们的那样
“当阳光明媚的时候,我就在散步,
麦田摇曳,尘云滚滚,
当雾气消散时,声音传来吟诵声,
这片土地是为你和我而建的。”
要亲自尝试一下,请参阅以下链接以访问完整的博客数据和表格/图形脚本:
https://community.jmp.com/t5/JMP-Sample-Data/Graph-in-Map-Trend-Lines-in-Geographic-Map/ta-p/80106
(请注意,这需要 JMP 14)