J'essaie de créer un tableau montrant les résultats d'analyse et les statistiques de base pour différentes substances, à l'aide de tabulate. Dans les données, il manque des valeurs codées avec *. Ce sont en fait des résultats d'analyse inférieurs à la limite de détection et doivent être inclus dans N pour des statistiques correctes (c'est-à-dire « moyenne » et autres)
Existe-t-il un moyen d'y parvenir sans remplacer * par 0 ?
Par exemple : Dans ce tableau, il y a un compte N=3 pour « fosfat » et N=4 manquant. J'aimerais que N soit égal à 7 ici.

fichier jmp en pièce jointe