用于发酵过程的重要 JMP 工具 (2023-US-30MP-1444) TEST1Bill Worley，SAS 首席系统工程师
Nicholas Strasser，巴斯夫酶公司技术支持专家
演讲者讨论了使用模拟但真实的数据监测乙醇发酵的重要统计工具。大多数（如果不是全部）发酵过程的批次周期时间较长，约为两到三天。通过在开始（Prop 阶段）进行测量来监控发酵过程，然后每八小时进行一次测量，直到最后（Drop）阶段和随后的啤酒井阶段。 演示了能够更好更快地制定决策和报告的分析工具和程序。
高级统计建模基础数据分析和建模
