好的早晨或者好的下午為了全部的你。 我是瑪歌雷諾和今天我們將要講話關於這混合計劃的葡萄酒混合和這測試的這些方式到證實這收據的A葡萄酒。
第一的的全部，我會喜歡到展示我的公司。 我是在職的為了謝內公司，哪個是A團體的製桶業。 我t擁有A法語製桶業,塔蘭索德，其中是製作桶和桶從法語橡木。 一個美國人製桶業,廣州，和卡達爾製桶廠,和[聽不清 00:00:42] ,哪個製作橡木木頭棍子和晶片, XtraChên。
這法語製桶業和這研發部門是基於在這波爾多區域在法國。 在我們的研發部門，我們有8%和不同的背景。 我們有A博士在化學和釀酒學，工程師，農學家，釀酒師,技術員。瓦伊思全部這些各種各樣的技能，我們有A很多的不同的試驗。
從這森林，為了例子，我們能做試驗關於脫氧核糖核酸的這橡木在這森林。 在這老化木頭，我們想法到做這桶或者這桶在關係和這氣候改變。二，這分析在我們的客戶葡萄酒在我們的桶直接地在這葡萄酒。
今天，我會喜歡到講話和你關於A混合計劃為了A葡萄酒混合。它是A客戶審判和我將要展示你這有問題的的這客戶。在這案件，這客戶有不同的葡萄酒和一的他們，你想到保持在這相同的葡萄酒風格，但你想到最佳化這原料。
在這葡萄酒行業什麼我們稱呼原料它是非常不同的，非常各種各樣的。 它能是不同的種類的葡萄酒。 在波爾多區域，我們用過的到混合梅洛和赤霞珠，為了例子。 它能是不同的品質的葡萄酒，不同的類型的老化。如果這葡萄酒是老化在桶或者在坦克和橡木籌碼或者沒有。
我n這案件，這客戶有四不同的成分到混合。 我們的團隊跟隨這不同的成分期間全部這葡萄酒老化，和在這結尾，我們有已創建A混合計劃和我們品嚐它。
只是前到去在聯合管理計劃到展示你這方式到過程數據，我只是想到講話A位元關於這葡萄酒測試。 一個重要的事物在這葡萄酒行業是全部這葡萄酒配方是決定經過測試。 我們做A很多的分析，但它是不是這最後的觀點的A食譜。 它是總是這品嚐。
這通常方式到品嚐葡萄酒它是A定量的品嚐。 我們做A輪廓和年級在不同的描述符。 它可以是苦味，為了例子，或者這果味的筆記或者這木質的筆記。 全部這品酒師是寫作這強度的這描述符。
然後我們過程數據和一個方差分析， A二-因素方差分析。 這第一的因素是這方式，這不同的方式在這審判，和這測試員。 到有真的重大成果你需要到有A大的和訓練有素的控制板為了你的測試。
在我們的案件，什麼時候我們做A審判和A客戶或者在我們的團體，我們有不同的不同的類型的品酒師。 最多的這時間你有這酒廠團隊，一些部分的這商業的團隊，和一些部分的這研發團隊。 A二這品酒師不品嚐這葡萄酒在這相同的方式。 他們不有這相同的目標什麼時候他們品嚐這葡萄酒。
這目標為了這客戶是不是這相同的作為這商業的部分和它是不是這相同的為了我們。最多的這時間我們是不是受過訓練品嚐這葡萄酒在這相同的方式。 什麼時候我們分析過的這數據，那裡是A真的大的影響的這品酒師。在事實，這品酒師有不是這相同的感覺關於這輪廓問。
為了我們，它是複雜的到使用這輪廓，所以我們決定到使用其他類型的測試，這自由的排序。 這自由的排序它是A測試什麼時候我問我的品酒師到測試這不同的方式和到製作團體團體裡面他們。 我放A小的例子在這微軟幻燈片軟件。
在這案件，我問這品酒師到製作團體如果這葡萄酒是相似的和如果那裡是不同之處之間這二方式，他們放他們在二不同的組。 在這案件，為了例子，那裡是11樣品，和這品酒師決定到製作四組。A第一的一和四樣品， A第二一和三，其他一和三的這樣本，和這最後的一和一個僅有的玻璃的葡萄酒。
我問他們後製作團體到描述A位元這團體。 在這案件，這品酒師決定到放一起為了樣本因為他們有一些板栗不是展示在這其他樣品。 我n這案件，我們不需要到有A訓練有素的控制板，所以如果那裡是足夠的大的不同之處之間我的方式，通常情況下全部這品酒師將要放一起這葡萄酒，這葡萄酒真的關閉和放分別地這其他葡萄酒。
這類型的品嚐是真的簡單的到使用為了我們因為我們不需要A訓練有素的控制板。 我們能有A小的控制板也。 它能是用過的在不同的語言。 它不事情如果我們有A法語控制板或者一個意大利語控制板，為了例子。 他們只是有到做組。
這其他事物，謝謝到傑普,它是簡單的到展示這結果正確的後這測試。 什麼時候你做A輪廓，你有到過程數據製作這方差分析測試，和發送這結果到這客戶。 最多的這時間它需要A很少天或者A很少週如果你是真的晚的。
和這自由的排序，我們能,和謝謝到傑普,展示這結果正確的後。 這類型的測試將要創造A距離矩陣之間全部這樣本。 在事實，如果你放樣品在這相同的團體，那裡是不距離之間他們。 如果你放他們在二其他團體，那裡是A距離的一之間他們。 在這結尾，你能製作A矩陣距離之間全部這樣品。 它是什麼我做和JMP。 我將要展示你只是後。
好的，我將要轉變在JMP。 到過程這數據，我是使用A專案. 我是使用一些數據桌子和它是更輕鬆為了我到放他們在這相同的地方。 前到去在這測試結果，我只是想到講話A位元關於我的混合計劃。
我告訴你那我的客戶有四原料。 很遺憾，我沒有製作這混合桌子和JMP。 因為什麼時候我開始到工作在這混合計劃，我曾是不是真的自信的足夠的和聯合管理計劃到做它在它。這客戶給了我們A很多的規則在這混合計劃， A位元複雜的。 所以我們決定到製作它經過手和到對待這休息的這結果和JMP。
只是到展示你，這是我的混合計劃。 我有A代碼為了全部的我的樣品和這原料一，二，三，四、和這部分的每個一在這些樣品。 那裡是只是很少資訊. 為了我的原料，那裡是A最低限度和最大限度部分。
這重要的事物是這原料作品二經過二。 這原料一和二是在職的一起。 在事實，這成分一加這成分二是總是平等的到14 %的這混合。確切地這相同的為了三和四. 這添加的這些二是總是平等的到86 %的這樣本。
那是很少字給定經過這客戶。時間漢克斯到那我們做過A混合計劃和16樣品和A目標。 這目標是這歷史的食譜的這酒廠，這典型的葡萄酒。 這客戶想要這其他原料到是更近比這歷史的葡萄酒。
你能看這裡這混合計劃。 它是為什麼我解釋了只是早些時候，他們是在職的到支付二。 好的，這是這混合計劃。 我們創建，是混合這樣品，和我們做過這品嚐和這客戶。
這是我的結果數據桌子。 它是在事實，非常簡單的。 我有A第一的柱子和我的樣本在這葡萄酒測試。 最多的這時間你有到測試沒有會心哪個是這情態在你的玻璃。 到做那，到重新創造A隨機的數字，對不起， A隨機的數字的三數字喜歡那你不能知道哪個樣本是它。
我放它在我的第一的柱子和後那我有一柱子經過測試員。 在這案件，我有五測試人員。在每個柱子，我放這團體在哪裡這樣本有到過放。 只是到展示你和這分配我們能看為了這測試員一在這團體三，為了例子，只是為了這測試員一。 他放在這團體三這樣本4 74、第486章和910.它是這相同的為了全部這樣品。
我是不是當然我說... 是的，我告訴你那在這開始。 我問到我的測試員到描述這團體和很少字。 什麼時候我做A測試和我的客戶，我不寫在我的結果數據桌子，團體六，團體一。 我是寫作直接地這描述符，術語用過的經過這測試員到描述這證明。 我將要解釋你為什麼A位元之後。
我有這數據桌子。 到有它，最多的這時間，我問到我的測試員到放這結果在Excel文件在A藥片喜歡那。 他放直接地全部這結果在這文件和我只是有到打開它後和JMP。
我需要其他這數據桌子，哪個是被稱為數字。 你能看那這第一的柱子是我的隨機的數字和這第二一是這方式。是歐能看什麼情態是在後面這數字給予。然後這其他柱子是這描述的每個方式。 在這案件，它是這部分的每個成分。
我需要這些二數據桌子和我需要A腳本。 到過程這數據直接地後這測試，我有已創建A腳本。 為了這腳本，我有到感謝A很多這聯合管理計劃社區因為他們幫助了我A很多到做這真的複雜的部分。
在事實，這腳本幫助了我到創造這距離矩陣只是和這數據結果我展示你早些時候。 在這案件，這，我將要不是解釋全部這線因為它是A位元複雜的，但我將要展示你如何我是使用它。 我是只是檢查我是在這正確的數據桌子和我是跑步這腳本。
我能節省這結果。 謝謝到這專案,我能節省這結果直接地裡面這文件夾結果。 是的，這文件夾結果。 直接地，我能有我的距離矩陣。 你能看我有仍然我的樣本數字在這第一的柱子。 然後全部這樣品在柱子和這距離和全部這其他樣本，所以為了這001,它是這相同的樣本，所以它是0。然後你有這距離和這其他樣品。
在這腳本，我有也加入這資訊從我的數據桌子在這地圖，所以我能添加這方式和這成分部分在這相同的數據桌子。 這最好的方式到展示這結果是到創造A地圖。 到展示這地圖，我是使用A多變量方法和恰恰這多維度的縮放。
在這案件，我將要放在柱子我的距離矩陣。 我沒有展示你，但我有分組的直接地全部我的矩陣，它是也在這腳本。 喜歡那我只是有到選擇這團體的列到放裡面這過程。 我添加我的距離矩陣在它。 我是跑步它和我能有這地圖。
我能看全部我的樣本，這16加這目標。 我不知道哪個一是它。 什麼我們能看是一些樣品是真的關閉。 為了例子，這246和這第592章是真的關閉。 他們看真的相似的為了全部這品酒師。 不是這相同的因為他們是不是在這相同的觀點。 有A小的距離之間他們，但真的關閉。在這對面的，這246和這第661章是真的遠的離開從每個其他。他們看真的不同的。
在這觀點什麼時候我展示這結果到我的控制板，我開始到展示哪個樣本是它。 我們能講話關於如果全部這測試員是同意和這地圖。我F他們說，好的，我能尋找我的團體在這一。 我們能講話關於那個和我展示哪個樣本是它。
為了那，我有只是到標籤這情態。 我去後退在我的地圖和你能看那裡是這代碼的每個樣本的這混合計劃和最多重要的，這目標。 你能看這原來的食譜是這裡。 瓦e能說那那裡是一些樣本真的關閉從這一。
我思考這一應該是有趣的到使用和全部這原料到保持這相同的葡萄酒風格的這目標。到是當然的那，我將要做聚類到問到聯合管理計劃到展示我哪個樣本是真的關閉從每個其他。 為了那，我是正在做A聚類和更多的恰恰A [聽不清 00:19:04]簇。
A s我做過為了這多維度的縮放比例，我是使用這距離矩陣作為[聽不清 00:19:15],對不起。 我是跑步它。通常，我是測試三，四、或者五簇因為我知道在我的測試它是更多的或者較少的這數字的團體通常。在這一，我已經知道那三簇是這最好的方式。 我是測試三和我是保存這簇在這數據桌子喜歡那。
我能放傳說中這排狀態的這簇和這地圖將要是有色和這不同的簇。 你能看我們有三簇真的出色地分離。 一看起來非常有趣的，這綠色的一。 你有這目標和四樣本真的關閉的這目標。
我能開始這過程現在。 我能說到這客戶，好的，你能使用一的這些四樣品從這混合計劃到保持這相同的品質或者這相同的類型的葡萄酒。 他們是真的關閉。 或許你能選擇這一，它是這更近一。
但如果我想到給更多的資訊到這客戶關於在哪裡它能玩裡面這混合計劃，我做過其他治療。 我會喜歡到知道這距離之間每個樣本從這目標。 為了那，我已保存這坐標的每個樣本。 你能看他們是正確的這裡，這方面一和這方面二。我有只是計算出的這距離之間這目標和全部這其他的在樣本。
到去A位元快點，我有已經已創建A腳本和只是添加A新的柱子和A公式到計算這距離之間這目標和這樣本。 我將要只是跑步它。 你能看這裡這新的柱子和這距離。
到代表這最好的部分的這混合計劃，我將要做A圖形建設者。 A s我說，這樣本是在職的二經過二。 我能代表它在二方面。 為了那，我將要放這原料三這裡和這成分一這裡。 作為他們是在職的二經過二，我們知道那這補充的這成分一是這成分二，和這補充的這成分三是這四.
我們不需要到展示這目標，所以我將要隱藏和排除它。 我有我的16樣本正確的這裡。 我將要放這距離在顏色和我將要代表它和這輪廓和這點。
到是更輕鬆，我是只是改變這顏色。 我將要拿這一，這綠色的，黃色的，紅色的。 喜歡那這樣本是關閉從這目標和這更短距離從這目標是在綠色的和這其他一是在紅色的。我不真的知道如何到改變這顏色的這點。 我們不看他們非常出色地。
你能有這類型的模式。 那是真的有趣的為了這客戶。 你能看那裡是不同的斑點在綠色的和不同的斑點在在紅色的。 在事實，我們知道那它是不是有趣的為了這客戶到玩和這混合計劃在這區域。 它不看喜歡歷史的葡萄酒。 它是這相同的為了這區域。
但有是二其他綠色的區域。 這一有在事實，僅有的一樣本真的關閉從這目標。 如果你看這觀點大約，然後不真的看喜歡為了這歷史的酒，所以它是不是真的有趣的到玩在這區域。
在這一，它是真的更多的有趣的因為你有三樣本真的關閉從這目標和二其他一A有點遠離開，但仍然關閉。 瓦e能說到這客戶那，好的，如果你想到保持這相同的類型的葡萄酒，你能添加之間4和10 %的你的成分一和之間20 %和60 %的你的原料三。這最多有趣的是到保持在這區域多於50 %的你的成分3和大約7 %的你的成分一。
和這資訊我們的客戶在關係和這年齡是體積坦克，是什麼老化你想到做。 它能玩A位元,但在這方式到是當然到保持這相同的品質和這相同的類型的葡萄酒。 這幫助真的A很多這客戶。
我們能做其他治療。 我將要解釋你迅速地因為它是A長的治療到做。 但在這案件，我僅有的使用這團體。 它不事情如果它是被稱為團體一或者如果它是被稱為果香濃郁，伍迪，它不事情。 它是只是這團體。
但我問我的控制板到描述這團體。 在這案件，我做其他治療。 從這數據桌子結果，這一，我是正在做A文字探險家和A經典的JMP專業版。 我能有這類型的數據桌子和我的樣品和描述符。在事實，我問他到數數如何許多次每個描述符是書面為了每個樣本。 喜歡那，我能做其他類型的地圖和A多單詞方法，但這一， A多種的一致分析。
在這案件，我將要放在回覆這描述符，和在因素，這方式。我將要添加在這數數在這頻率。只是後跑步那，我只是將要展示你和這腳本因為出色地看它是出色地，那裡是A更好的推介會在這方式。
好的。 你能有這類型的地圖和在藍色的全部這方式，全部這樣品，和在紅色的，全部描述符用過的。 它是A補充地圖從這第一的一，從這一。從這一因為在這一，你有這樣本關閉或者遠的離開從每個其他，但你不知道為什麼。你不知道為什麼這樣本是一起，或者為什麼這樣本是在這正確的的這地圖，和為什麼這一是在這左邊，為什麼他們是分開了。
和這過程，我們嘗試到解釋A位元為什麼這樣本是分開了。它是不是總是確切地這相同的地圖因為它是不是這相同的治療。 這一需要A過程A位元更長比這第一的一因為什麼時候有時你不有確切地這相同的方式到寫A單詞，然而在法語我們有口音，所以有時你有到查看這結果的這數據之前的表到做這過程。
一些字是更多的或者較少的這相同的感覺，所以你有到放他們一起。 所以它是A位元更長，所以我不能做它正確的後這測試，但我做它後。 我們能解釋A位元更好的為什麼這樣本是位於在這方式在這地圖。
在這案件，你能看一些樣本是真的高的，椰子，一些香草堅果，其他一更多的烤麵包，辣上這一。 很遺憾，一些是真的負描述符，所以你能解釋A位元更好的，總是在職的全部這樣品。那是真的好的補充資訊的這混合計劃到解釋。 如果你選擇到去在那邊的這混合計劃，全部你的葡萄酒將要是描述。 那是它。
我只是現在得出結論。 我希望它曾是不是也迅速。 為了我們，這測試，它是A難的鍛煉到模型化和到代表和這控制板我們用過的因為它是不是趨勢，它是不是A大的一，和我們不有這相同的目標什麼時候我們開始測試。
它是為什麼我們決定到使用A描述性的測試，不是定量，這自由的排序。 這類型的測試能是僅有的謝謝到傑普,謝謝到這腳本。我能做全部這過程真的迅速地，真的展示關於這意義的這結果，和我能展示它正確的後這測試。
喜歡那，我們能講話和全部這品酒師關於這結果。 什麼時候我們離開這測試，我們是全部清除和這葡萄酒我們有嚐過和這結果。 它是真的更多的強大的比只是測試和一些重量。 瓦e能使用那類型的測試和A小的和未經訓練的控制板。
只是到結束，在這審判，這客戶曾是真的快樂的和這混合計劃和它能調整這食譜。我知道這食譜是在職的自從二年和這四原料和它能玩A位元每個年，但這食譜是固定的和他是真的快樂的和那。 感謝你非常很多為了你的注意力。 有A好的天。
