歡迎妮可·馬斯特雷爾妮可·馬斯特雷爾加入 JMP 作為歐洲、中東和非洲地區營銷團隊的營銷專家.
標題：市場營銷專家
經理：陳妮娜 ( @nina_chan )
地區：歐洲、中東和非洲
開始日期： 8月22日， 2022
領英簡介： https://www.linkedin.com/in/nicolemastrell/
Nicole 擁有化學工程學位。 她的職業生涯始於國際工程公司 Topsoe 的技術銷售。 在她的職業生涯中，Nicole 曾在紐約和瑞士生活過，在過去的 10 年裡，她一直在丹麥工作，在丹麥網絡組織 Medicon Valley Alliance 從事活動管理工作。最近，她搬到了英國，對加入 JMP EMEA 營銷團隊感到非常興奮。
Nicole 和她的丈夫 Johan 以及迷你短毛獵犬 Nala 住在劍橋，他們期待著在那裡探索更多的劍橋和英國。 他們共有三個成年子女：兩個住在哥本哈根的兒子和一個住在巴黎的女兒。 在她的空閒時間，妮可喜歡在大自然中散步，在劍橋騎自行車，旅行，烤酵母，和家人和朋友一起做飯。
精選故事回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾歡迎來到 JMP 家庭妮可！
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾歡迎，妮可！ 期待與您合作。
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾歡迎並祝您登陸愉快！
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾歡迎登機，妮可
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾歡迎，妮可。
住在紐約和哥本哈根這兩個城市，我絕對喜歡這兩個城市，這一定很棒。
劍橋以自己的方式令人驚嘆。 我希望你喜歡在那裡生活和在 JMP 工作。
菲爾
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾再次歡迎妮可！ 很高興聽到你也有一個毛茸茸的小朋友！ 在我們愉快的談話中，我們肯定錯過了這個話題：）但我相信還會有更多！
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾歡迎來到 JMP，妮可！
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾@stan_koprowski
嗨，斯坦，
喜歡你關於我的酸麵團烘焙的問題。 我於 2019 年 11 月在丹麥開始了這個酵母，所以它已經快三年了，確實和我一起從丹麥搬到了英國。 如果有人在英國劍橋附近並喜歡烘焙，我總是可以提供一個酸麵團開胃菜:)。
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾妮可，歡迎加入 JMP 大家庭。
你有沒有把你的酵母發酵劑從紐約、丹麥和其他地方搬過來？
還是每次搬家後都重新開始？
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾@妮可馬斯特雷爾
當您的開胃菜在不同地點採摘當地酵母時，您是否注意到不同的風味特徵？
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾歡迎妮可！ 喜歡你喜歡大自然，狗，烘焙酵母（我曾經這樣做，但我認為它讓我吃更多的碳水化合物，因為家裡的其他人並不喜歡它：smiling_face_with_smiling_eyes： )。 期待在不遠的將來與您相遇！
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾歡迎，妮可！ 很高興有您加入，我期待與您合作。
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾@stan_koprowski
嗨，斯坦，
我不確定不同國家的不同口味，很難說。 我認為味道一直在變化，部分取決於餵食前它變得多長時間（更酸）等。 移動國家時，很多參數會同時發生變化（麵粉的質量、水、廚房的溫度等）
當第一次到達這裡時，我發現酵母發酵劑的上升速度較慢，並將其歸咎於水中的氯。 然而，現在我發現了一種質量更好的麵粉（更高的蛋白質），它又開始回升了。 處理酸麵團時，許多日常參數也會影響結果（房間溫度、上升時間、折疊麵團的方式等），這是其中有趣的事情之一，你永遠不會得到完全相同的結果，而且有總是有改進的餘地:) .
你有發酵酵母的經驗嗎？
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾歡迎來到 JMP @妮可馬斯特雷爾！
所有這些都在談論製作酸麵包的藝術和科學……我正在記錄你的對話@stan_koprowski這裡。我們是否正在製定 DOE？我如何幫助您在 JMP 中進行設置？:-D。
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾歡迎加入 JMP 大家庭，妮可！！！！
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾@妮可馬斯特雷爾,
是的，我也有我的酸麵團；現在快10年了。
最近，我一直在嘗試添加藍紋奶酪和核桃，以在最終產品中表現出一些紫色；大概來自核桃油。
我也經常使用“丟棄”來調味煎餅、華夫餅和比薩餅皮。
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾我很想嚐嚐！
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾歡迎妮可！
回复：歡迎妮可·馬斯特雷爾歡迎加入 JMP 大家庭，妮可！
