Puede hacer esto con su propio complemento o creando un par de accesos directos (por supuesto, sería mejor si estuviera disponible en JMP nativo).
Con JMP16 para seleccionar columnas no ocultas y no excluidas:
Current Data Table() << Select Columns(Filter Each({col}, Current Data Table() << Get Column Names("String"),
!(Column(Current Data Table(), col) << Get Excluded | Column(Current Data Table(), col) << Get Hidden)
));Seleccionar columnas ocultas:
Current Data Table() << Select columns(Current Data Table() << Get Hidden Columns);
Seleccionar columnas excluidas:
Current Data Table() << Select Columns(Current Data Table() << Get Excluded Columns);
He hecho addin para esto, pero no se puede adjuntar aquí. Requiere JMP16 y agrega tres nuevas opciones al menú de selección de columna:

Ahora mismo en JMP es muy fácil seleccionar filas que están ocultas o excluidas.

Pero no existe una opción equivalente para seleccionar columnas ocultas o excluidas.
A menudo uso tablas de datos con cientos o incluso miles de columnas, y si quiero crear un subconjunto de una tabla para incluir solo filas y columnas que no están ocultas ni excluidas, esto no se puede hacer (es fácil para las filas, pero no para las columnas). Es muy engorroso seleccionar columnas individualmente cuando hay cientos de ellas y las columnas "no deseadas" ya están excluidas u ocultas.
Esto debería ser fácilmente compatible a través de la interfaz de usuario, ya que es un caso de uso muy común.