Toller inspirierender Vortrag – Danke!
Benjamin Ingham, Doktorand, Universität Manchester
James Winterburn, Dr., Die Universität von Manchester
Sophorolipid-Biotenside, hergestellt durch Fermentation von Starmerella bombicola , weisen ein großes Potenzial als umweltfreundliche Alternativen zu den derzeit vorherrschenden petrochemischen Tensiden auf. Um die Marktfähigkeit zu erhöhen, ist eine Verringerung der Herstellungskosten erforderlich.Daher müssen Produktionsprozesse: a) die Produktivität durch ein besseres Verständnis des Sophorolipid-Syntheseprozesses verbessern und b) kostengünstige alternative Rohstoffe verwenden.
Durch die Modellierung der Wechselwirkung von Medienkomponenten innerhalb der Fermentationsbrühe ist es möglich, ihre Rolle bei der Sophorolipidproduktion zu verstehen und ein Vorhersagemodell zu erstellen, das in der Lage ist, die Produktivität zu maximieren, wenn Einschränkungen angewendet werden (dh Verringerung der Komponentenqualität/Konzentration). JMP wurde zur iterativen Anwendung des zentralen Verbunddesigns von Experimenten verwendet, um die Auswirkungen der Veränderung der Konzentrationen von Glucose, Rapsöl, Maisquellwasser und Ammoniumsulfat auf die Sophorolipidproduktion nach 168 h Fermentation zu analysieren. Es wurde eine optimale Zusammensetzung gefunden, die in der Lage war, 40 g/l Sophorolipid zu produzieren, und komplexe Wechselwirkungen zwischen den Medienkomponenten wurden aufgeklärt. Die signifikanten Terme des Regressionsmodells wurden mit Änderungen innerhalb der Bedingungen der Brühe verknüpft, was eine biologische Erklärung für das Ergebnis des Modells liefert. Die Ergebnisse zeigen, wie wichtig es ist, statistische Werkzeuge zu verwenden, um das Verständnis biologischer Systeme und die Anwendung von JMP zur Veranschaulichung seiner Ergebnisse zu unterstützen.
