Niveau : Débutant
【Présentateur】
Takeshi Tomihama, préfecture de Kagoshima Bureau de développement régional de Kagoshima Département de l'agriculture, des forêts et de la pêche Administration de l'agriculture Division de la promotion Représentant de la ville de Hioki Spécialiste technique
Norio Koyanagi, Division du thé de l'Association des coopératives économiques et agricoles de la préfecture de Kagoshima
Shoichi Sato, Kawasaki Kiko Co., Ltd. Département des ventes Succursale de Kyushu
[Résumé de l'annonce]
Au marché du thé de Kagoshima, l'apparence et le bleu clair du thé brut à enchérir sont photographiés avec un appareil photo numérique dans le but d'améliorer la qualité du thé brut, et 7 éléments d'apparence et 3 éléments de bleu clair obtenus à partir du analyse de la texture et analyse de la chromaticité de l'image Des valeurs numériques sont fournies à chaque agriculteur via des smartphones, etc., ainsi que des prix unitaires et des images. Cette fois, dans le but d'utiliser ces informations, nous présenterons la tendance des caractéristiques d'Ichibancha Aracha, qui est l'analyse de 1 221 données d'image dans la juridiction de la ville de Hioki par JMP.
À la suite de l'analyse en composantes principales, les caractéristiques du thé brut pourraient être expliquées à 71,5% avec le composant 1 par l'élément d'apparence et le composant 2 par l'élément bleu clair. En ajustant le modèle, la date d'enchère et la variété ont eu le plus grand effet sur la fluctuation du prix unitaire du thé brut, et il y avait quatre facteurs, y compris la couleur d'apparence (angle de teinte : h) et la couleur bleu clair (h) du thé brut. article de thé J'ai pu expliquer 83% des fluctuations du prix unitaire. Le prix unitaire en 2021 était élevé dans toutes les usines, et le résidu entre le prix unitaire prévu du modèle et la valeur mesurée suggérait qu'il existe des caractéristiques d'usine qui affectent le prix unitaire autres que les facteurs du modèle.
En 2021, la couleur d'apparence était comprise entre 120 et 140, la couleur bleu clair a augmenté de 100 ou plus et le prix unitaire était élevé. En outre, il existe des variétés dont le prix unitaire a augmenté et des variétés dont le prix unitaire a stagné en trois ans, et les articles de thé brut à améliorer peuvent être identifiés par le modèle de prix unitaire pour chaque variété, et les points d'orientation dans la cueillette et fabrication sont présentés.
[Profil du présentateur]
Diplômé de la Faculté d'agriculture de l'Université de Kyushu en 1993
1995 Diplômé de l'École supérieure d'agriculture de l'Université de Kyushu
1995 Rejoint l'Institut central de recherche sur l'industrie de l'énergie électrique
1997 Quitter l'institut
1998 Rejoint le bureau préfectoral de Kagoshima
