*SOLO PARA USO INTERNO*
Se estima que la población mundial crecerá de los actuales 7200 millones de personas a más de 9000 millones en 2050. Se espera que las áreas urbanas se expandan a un ritmo acelerado, representando quizás el 70 por ciento de la población mundial para 2050. ¿Quién va a dar de comer a toda esta gente?
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La producción avícola NO es una industria central para nosotros. Sin embargo, JMP se utiliza en varias organizaciones involucradas en la cría de animales para la producción de alimentos y aditivos nutricionales para la industria.
¿Quién usa JMP en esta industria?
- Científicos nutricionales en I+D
- Funciones de control de calidad, mejora continua y operaciones en la producción animal
- Funciones de control de calidad, mejora continua y operaciones en la producción de piensos y aditivos
¿Qué problemas tienen estos usuarios de JMP?
Los científicos especializados en nutrición necesitan entender cómo los alimentos y aditivos que están desarrollando afectan los resultados clave en la producción animal.Un resultado de ejemplo es la tasa/proporción de conversión de alimentos o "FCR".El FCR típico para un pollo es de alrededor de 1,6, lo que significa que se utiliza 1,6 veces el peso del pollo en el alimento para que crezca hasta el peso de venta. Pequeñas mejoras en FCR pueden ser realmente valiosas.
A veces, este trabajo es para proporcionar evidencia del beneficio del producto. A menudo, también necesitan usar este conocimiento para educar a sus clientes sobre la mejor manera de usar sus productos. Puede ser complejo: un Además del efecto del producto nutricional, pueden existir interacciones de otros factores como la temperatura de la nave en la que se crían los animales, o con otros factores dietéticos.
De manera similar, los usuarios de JMP que trabajan en la producción animal también deben comprender cómo controlar la alimentación y las condiciones para optimizar el FCR y otros resultados. En la producción de piensos y aditivos, el gran desafío consiste en garantizar una calidad uniforme con materias primas naturalmente variables.
¿Para qué usan JMP?
Principalmente para modelar estos procesos y sistemas usando visualizaciones, modelos estadísticos (a veces modelos mixtos) y modelos predictivos/de aprendizaje automático. En producción, también pueden usar herramientas de calidad como el control estadístico de procesos. Normalmente no usarían el diseño de experimentos ya que sus ensayos son experimentos muy simples.
¿Tenemos buenas historias de clientes?
Historia de cliente de AB Vista .
“Nuestro trabajo se trata de comprender cómo criar animales de la manera más eficiente posible”, dice Masey O'Neill, “y JMP nos permite ayudar a nuestros clientes a hacerlo”.
[...] aprendieron sobre las funciones de validación de modelos en JMP Pro. “Y pensamos, 'Sí, eso es realmente valioso; eso nos da mucha más confianza en nuestros modelos'”.
[...] "análisis estadístico adecuado y completo" es fundamental para su trabajo. JMP Pro proporciona precisamente eso, y con facilidad. Masey O'Neill destaca la facilidad de uso del software; se requiere poco entrenamiento. Los análisis se repiten de forma rápida y eficaz, lo que supone una gran ayuda para la productividad.
Historia de Moy Park Silicon Republic .
Brian Acheson, director de sistemas de información y soluciones empresariales de Moy Park:
"Un uso particularmente innovador de los datos es el de nuestros analistas de datos, especialistas con doctorado que brindan apoyo estadístico y analítico al examinar los datos fuera de línea. La aplicación de minería de 'big data' clave en nuestro negocio es JMP (una solución basada en SAS). Pueden modelar escenarios predictivos, por ejemplo, en nutrición o condiciones de alojamiento para nuestras aves, y luego podemos aplicar esta investigación basada en evidencia para mejorar nuestro desempeño".
¿Historias de ventas?
*NO COMPARTIR EXTERNAMENTE*
Moy Park (28 de enero de 2015 – Reino Unido)
El mayor productor de pollos orgánicos y criados en libertad del Reino Unido planea usar dos nuevas licencias de JMP Pro para reducir los costos de alimentación en millones de dólares al año y llevar el análisis de datos desde "la Edad de Piedra hasta la Era de la Ilustración", según el nutricionista líder de la compañía.
Los nutricionistas de Moy Park recopilarán datos desordenados de una variedad de fuentes (granjas, proveedores de nutrición y fábricas de alimentos) y crearán modelos en JMP Pro para comprender qué impulsa la tasa de conversión alimenticia, o FCR, dijo Bernard McKeown. “El FCR típico para un pollo es de alrededor de 1,6, lo que significa que se utiliza 1,6 veces el peso del pollo en el alimento para que crezca hasta el peso de venta”. El nutricionista de Moy Park cree que JMP Pro permitirá a la compañía reducir los costos de alimentación en un 3 por ciento, con un ahorro anual de £6 millones, o casi $9 millones.
El acuerdo incluía dos licencias de e-Learning y las expectativas de que el uso de JMP Pro y/o JMP crecerá en el futuro, desplazando a Minitab. Bernard espera que otros criadores de aves también adopten un enfoque más basado en datos.
“Cuando piensas en la frecuencia con la que la gente come pollo, no sorprende descubrir que cada año se crían más de 50 mil millones”, dijo Bernard. “Es un negocio grande y complejo que aún tiene que adoptar el análisis de una manera real, lo que lo convierte en un coto de caza principal para JMP, juego de palabras intencionado”.
• Producto: JMP Pro más e-Learning
• Monto: $26,620
• Jugadores Integrales: Robert Anderson, Stan Koprowski, Bernard McKeown, Luke Walker
Kinross Farms (13 de abril de 2021 – SE de Asia T2)
Kinross Farms, una empresa familiar australiana que produce huevos de alta calidad desde hace más de 50 años, adquirió recientemente una licencia JMP Pro.
En marzo, después de recibir la notificación de que Kinross había descargado la versión de prueba de JMP de 30 días, Gahya Pandian se acercó para obtener más información sobre las necesidades de la granja. La principal preocupación de Kinross era encontrar una forma de garantizar una producción estable y de alta calidad que estuviera dentro de las especificaciones del cliente. Gahya dice: "Kinross esperaba implementar métodos de calidad tales como análisis de sistemas de medición, control estadístico de procesos y capacidad de procesos".
Bass Masri siguió con un seminario web de introducción a JMP y JMP Pro para el equipo de Kinross. Dice Gahya, “Kinross nos dijo que es vital mantener un entorno natural y sostenible para las gallinas ponedoras. El monitoreo oportuno de la producción y los métodos innovadores de informes analíticos para evaluar la calidad constante son importantes para garantizar el éxito continuo. Además de los métodos de calidad, Kinross espera que se utilicen experimentos diseñados para determinar los factores que afectan el rendimiento de la producción y que se utilicen modelos predictivos para clasificar el tamaño del huevo en tamaños de cartón predeterminados: pequeño, mediano y grande”.
Una vez que tuvieron la oportunidad de ver lo que JMP podía hacer a través de la prueba de 30 días, vendieron Kinross. El paso de JMP a JMP Pro fue el resultado de que Bass describiera las características clave de JMP Pro que iban más allá del alcance inicial de Kinross. “Me comuniqué con ellos y estaban muy interesados en obtener una versión completa de JMP Pro, que compraron en abril”, dice Gahya.
• Producto: JMPPro
• Monto: $15,198
• Intérpretes Integrales: Bass Masri, Gahya Pandian
¿Tenemos buen material de demostración?
Hay algún material sobre la agroindustria y la producción de alimentos en la biblioteca de referencia técnica pero no es específico de la nutrición o producción animal.
Biblioteca Técnica de Referencia, Agronegocios
Biblioteca de referencia técnica, Alimentos y bebidas
