*SOLO PER USO INTERNO*
Si stima che la popolazione mondiale crescerà dagli attuali 7,2 miliardi di persone a oltre 9 miliardi entro il 2050. Le aree urbane dovrebbero espandersi a un ritmo accelerato, rappresentando forse il 70% della popolazione mondiale entro il 2050. Chi darà da mangiare a tutte queste persone?
Foto di Italo Melo da Pexels
La produzione di pollame NON è un settore fondamentale per noi. Tuttavia, JMP è utilizzato in numerose organizzazioni coinvolte nell'allevamento di animali per la produzione alimentare e additivi nutrizionali per l'industria.
Chi utilizza JMP in questo settore?
- Scienziati della nutrizione in ricerca e sviluppo
- Controllo della qualità, miglioramento continuo e ruoli operativi nella produzione animale
- Controllo della qualità, miglioramento continuo e ruoli operativi nella produzione di mangimi e additiva
Quali problemi hanno questi utenti JMP?
Gli scienziati nutrizionisti devono capire in che modo i mangimi e gli additivi che stanno sviluppando influiscono sui risultati chiave nella produzione animale.Un esempio di risultato è il tasso/rapporto di conversione del feed o "FCR".L'FCR tipico per un pollo è di circa 1,6, il che significa che 1,6 volte il peso del pollo viene utilizzato nel mangime per far crescere il pollo al peso di vendita. Piccoli miglioramenti in FCR possono essere davvero preziosi.
A volte, questo lavoro serve a fornire prove a beneficio del prodotto. Spesso hanno anche bisogno di utilizzare questa comprensione per educare i propri clienti sul modo migliore di utilizzare i loro prodotti. Può essere complesso: a Oltre all'effetto del prodotto nutritivo, potrebbero esserci interazioni di altri fattori come la temperatura della casa in cui vengono allevati gli animali o con altri fattori dietetici.
Allo stesso modo, anche gli utenti di JMP che lavorano nella produzione animale devono capire come controllare l'alimentazione e le condizioni per ottimizzare la FCR e altri risultati. Nella produzione di mangimi e additivi, la grande sfida è garantire una qualità costante con materie prime naturalmente variabili.
Per cosa usano JMP?
Principalmente per modellare questi processi e sistemi utilizzando visualizzazioni, modelli statistici (a volte modelli misti) e modelli di apprendimento automatico/predittivi. Nella produzione potrebbero anche utilizzare strumenti di qualità come il controllo statistico del processo. Normalmente non userebbero la progettazione di esperimenti poiché le loro prove sono esperimenti molto semplici.
Abbiamo delle buone storie di clienti?
Storia del cliente AB Vista .
"Il nostro lavoro consiste nel capire come allevare animali nel modo più efficiente possibile", afferma Masey O'Neill, "e JMP ci consente di supportare i nostri clienti in questo".
[...] hanno appreso delle funzioni di convalida del modello in JMP Pro. “E abbiamo pensato: 'Sì, è davvero prezioso; questo ci dà molta più fiducia nei nostri modelli.'”
[...] "un'analisi statistica corretta e completa" è fondamentale per il suo lavoro. JMP Pro offre proprio questo e con facilità. Masey O'Neill sottolinea la facilità d'uso del software; è richiesta poca formazione. Le analisi vengono ripetute in modo rapido ed efficiente, un vantaggio per la produttività.
Storia della Repubblica del silicio di Moy Park .
Brian Acheson, direttore dei sistemi informativi e delle soluzioni aziendali di Moy Park:
"Un uso particolarmente innovativo dei dati è da parte dei nostri analisti di dati, specialisti a livello di dottorato di ricerca che forniscono supporto statistico e analitico esaminando i dati offline. L'applicazione chiave per il mining di "big data" nella nostra attività è JMP (una soluzione basata su SAS). Possono modellare scenari predittivi, ad esempio, nella nutrizione o nelle condizioni abitative dei nostri uccelli, e quindi possiamo applicare questa ricerca basata sull'evidenza per migliorare le nostre prestazioni".
Storie di vendita?
*NON CONDIVIDERE ESTERNAMENTE*
Moy Park (28 GENNAIO 2015 – Regno Unito)
Il più grande produttore del Regno Unito di polli biologici e ruspanti prevede di utilizzare due nuove licenze di JMP Pro per ridurre i costi dei mangimi di milioni di dollari all'anno e per portare l'analisi dei dati "dall'età della pietra all'età dell'Illuminismo", secondo il nutrizionista capo dell'azienda.
I nutrizionisti di Moy Park raccoglieranno dati disordinati da una varietà di fonti – fattorie, fornitori di prodotti nutritivi e mangimifici – e costruiranno modelli in JMP Pro per capire cosa guida il rapporto di conversione dei mangimi, o FCR, ha affermato Bernard McKeown. "Il tipico FCR per un pollo è di circa 1,6, il che significa che 1,6 volte il peso del pollo viene utilizzato nel mangime per far crescere il pollo al peso di vendita". Il nutrizionista di Moy Park ritiene che JMP Pro consentirà all'azienda di ridurre i costi dei mangimi del 3%, per un risparmio annuo di 6 milioni di sterline, o quasi 9 milioni di dollari.
L'accordo includeva due licenze di e-learning e le aspettative che l'uso di JMP Pro e/o JMP crescerà in futuro, sostituendo Minitab. Bernard si aspetta che anche altri allevatori di pollame adottino un approccio più basato sui dati.
"Se si pensa alla frequenza con cui le persone mangiano pollo, non sorprende scoprire che ogni anno ne vengono allevati più di 50 miliardi", ha affermato Bernard. "È un business grande e complesso che deve ancora abbracciare l'analisi in alcun modo reale, rendendolo un terreno di caccia privilegiato per JMP, gioco di parole".
• Prodotto: JMP Pro più e-Learning
• Importo: $ 26.620
• Giocatori Integrali: Robert Anderson, Stan Koprowski, Bernard McKeown, Luke Walker
Kinross Farms (13 aprile 2021 – SE Asia T2)
Kinross Farms, un'azienda australiana a conduzione familiare che produce uova di alta qualità da oltre 50 anni, ha recentemente acquisito una licenza JMP Pro.
A marzo, dopo essere stata informata che Kinross aveva scaricato la prova JMP di 30 giorni, Gahya Pandian ha contattato per saperne di più sulle esigenze della fattoria. La principale preoccupazione di Kinross era trovare un modo per garantire una produzione stabile e di alta qualità che rientri nelle specifiche del cliente. Gahya afferma: "Kinross sperava di implementare metodi di qualità come analisi dei sistemi di misurazione, controllo statistico del processo e capacità di processo".
Bass Masri ha proseguito con un webinar introduttivo a JMP e JMP Pro per il team di Kinross. Dice Gahya, “Kinross ci ha detto che è fondamentale mantenere un ambiente naturale e sostenibile per le galline ovaiole. Il monitoraggio tempestivo della produzione e metodi di reporting analitici innovativi per valutare la qualità costante sono importanti per garantire un successo continuo. Oltre ai metodi di qualità, Kinross spera che gli esperimenti progettati vengano utilizzati per determinare i fattori che influenzano la resa di produzione e che la modellazione predittiva venga utilizzata per classificare le dimensioni delle uova in scatole di dimensioni predeterminate: piccole, medie e grandi".
Una volta che hanno avuto la possibilità di vedere cosa poteva fare JMP tramite il periodo di prova di 30 giorni, Kinross è stato venduto. Il passaggio da JMP a JMP Pro è stato il risultato di Bass che ha delineato le caratteristiche chiave di JMP Pro che andavano oltre lo scopo iniziale di Kinross. "Ho fatto il check-in con loro ed erano molto desiderosi di ottenere una versione completa di JMP Pro, che hanno acquistato ad aprile", afferma Gahya.
• Prodotto: JMP Pro
• Importo: $ 15.198
• Suoni integrali: Bass Masri, Gahya Pandian
Abbiamo un buon materiale dimostrativo?
C'è del materiale sull'agroalimentare e la produzione alimentare la biblioteca tecnica di riferimento ma non è specifico per l'alimentazione o la produzione animale.
Biblioteca di riferimento tecnico, Agroalimentare
Biblioteca di riferimento tecnico, Cibo e bevande
