Creo que desea reducir el tiempo al mismo valor para cada rango de 3 horas.
Esto funciona por
Floor( :date / (3 * 60 * 60) ) * (3 * 60 * 60)
suponiendo: la fecha es la columna original.
Primero, la fecha original se divide de modo que 1 sea un paso de 3 horas (3 horas x 60 min x 60 s, JMP calcula en segundos), luego se aplica el piso, luego se calcula de nuevo al rango original.