こんにちは運営委員会のメンバー–
珍しいものがありますが、楽しいと思います。 それは私たちの会議の最後の社交のためのDOEに参加することです。 それは実際には非常に簡単です。 詳細はこちら...
これは、3月12日金曜日の16：00〜17：00GMTのイベントの説明です。
世界のどこにいても、チョコレートチップクッキーのファンになる可能性は十分にあります。 しかし、何が他よりも魅力的ですか？ それが問題です！ この営業時間外のソーシャルでは、他のディスカバリー参加者から提出されたクッキーの写真に投票すると、それに答えます。 統計的発見、そしてもちろんクッキーへの欲求を刺激する、楽しく、非公式の、リアルタイムで設計された実験にご参加ください。
いいえ：参加したくない場合は、実験に参加する必要はありません。 はい：社交中にクッキーを食べることを計画する必要があります。 またね！
そしてこれが私たちが求めているものです
ディスカバリーの素晴らしいクッキー実験に参加してください！ クッキーをいくつか焼いて頂けますか？ 写真を撮ってもらえますか？ いくつかの基本的な指示に従うことができますか？ これらの3つの質問に「はい」と答えた場合は、ディスカバリーサミットヨーロッパのクロージングセッション用に計画された実験に参加してください。
ピエール・エルメによるこのレシピに従ってください。
準備時間15分
調理時間10分
合計時間25分
材料15個のCookie
- 無塩バター110グラム
- ブラウンシュガー110グラム
- 100グラムのキャスターシュガー
- 卵1個
- 小さじ1/2の液体バニラ
- 小麦粉225グラム
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 塩1つまみ
- 175グラムのダークチョコレート（チップス）
指示
- バターを冷蔵庫から30分ほど前に取り出して柔らかくすることから始めます。
- オーブンを170°Cに予熱します。
- フードプロセッサーのボウルで、柔らかくなったバターと砂糖をよく混ぜて、均一で風通しの良いものにします。
- 卵全体をかき混ぜてから、液体バニラを加えます。
- 別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩をよく混ぜます。
- 混合しながら、この「雨」混合物を準備に徐々に加えます。
- クッキーをとても魅力的にするチョコレートチップを追加して終了します。
- シルパットタイプの布で覆われた天板に生地のボールを置き、それらが互いに十分な間隔を保っていることを確認します（調理中に生地が広がる）。
- 170°Cで焼き、10分間調理します。 クッキーがカリカリになるようにワイヤーラックで冷まします
クッキーで撮った写真はソーシャルでの実験の一部になるので、その前に写真が必要になります。 JMPDOEチームのRyanLekivetz（Rya.Lekivetz@jmp.com）が、写真の照明、クッキーの提示、付随する飲み物など、実験にとって重要な要素を教えてくれます。
どう思いますか？ この楽しみの一部になりたいですか？ もしそうなら、ライアンに気軽に返信してください。
質問や懸念がありますか？ 私に知らせてください、そして私はそれらに答えようとします。
よろしくお願いします！
--Diana Levey、JMP
