Hallo Mitglieder des Lenkungsausschusses -
Wir haben eine ungewöhnliche, aber wir denken lustige Anfrage. Es geht darum, an einem DOE für das letzte soziale Treffen unserer Konferenz teilzunehmen. Es ist eigentlich ganz einfach. Hier sind die Details...
Dies ist die Veranstaltungsbeschreibung für Freitag, den 12. März, 16: 00-17: 00 Uhr GMT
Egal wo auf der Welt Sie sich befinden, es besteht eine gute Chance, dass Sie ein Fan von Schokoladenkeksen sind. Aber was macht einen attraktiver als einen anderen? Das ist hier die Frage! In diesem sozialen Netzwerk außerhalb der Geschäftszeiten werden wir darauf antworten, wenn Sie über die Cookie-Fotos abstimmen, die von anderen Discovery-Teilnehmern eingereicht wurden. Machen Sie mit uns ein unterhaltsames, informelles Experiment in Echtzeit, das Appetit auf statistische Entdeckungen macht - und natürlich auf Cookies.
Nein: Sie müssen nicht am Experiment teilnehmen, wenn Sie nicht möchten. Ja: Sie sollten planen, während des sozialen Gesprächs Kekse zu essen. Wir sehen uns dort!
Und darum bitten wir
Nehmen Sie am Discovery Great Cookie Experiment teil! Kannst du ein paar Kekse backen? Kannst du ein Foto machen? Können Sie ein paar grundlegende Anweisungen befolgen? Wenn Sie diese drei Fragen mit Ja beantworten, möchten wir, dass Sie an einem geplanten Experiment für die Abschlusssitzung des Discovery Summit Europe teilnehmen.
Bitte folgen Sie diesem Rezept von Pierre Hermé.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 min
ZUTATEN für 15 Kekse
- 110 g ungesalzene Butter
- 110 g brauner Zucker
- 100 gr Puderzucker
- 1 Ei
- 1/2 TL flüssige Vanille
- 225 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 175 g dunkle Schokolade (in Pommes)
ANLEITUNG
- Nehmen Sie die Butter zunächst eine gute halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank, damit sie weich ist.
- Den Backofen auf 170 ° C vorheizen.
- Mischen Sie in der Schüssel Ihrer Küchenmaschine die weiche Butter gut mit dem Zucker, bis die Mischung homogen und luftig ist.
- Das ganze Ei einrühren und die flüssige Vanille hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer anderen Schüssel gut mischen.
- Fügen Sie diese "Regen" -Mischung während des Mischens allmählich der Zubereitung hinzu.
- Zum Schluss die Schokoladenstückchen hinzufügen, die die Kekse so charmant machen.
- Legen Sie Teigbällchen auf Backbleche, die mit Silpat-Tüchern bedeckt sind, und achten Sie darauf, dass sie gut voneinander beabstandet sind (der Teig verteilt sich beim Kochen).
- Bei 170 ° C backen und 10 Minuten kochen lassen. Auf einem Rost abkühlen lassen, damit die Kekse knusprig werden
Die Fotos, die Sie von Ihren Cookies machen, sind Teil des Experiments im Social, daher benötigen wir die Fotos vorher. Ryan Lekivetz (Rya.Lekivetz@jmp.com) vom JMP DOE-Team erklärt Ihnen, welche Faktoren - wie Fotobeleuchtung, Cookie-Präsentation, begleitendes Getränk - für das Experiment wichtig sind.
Was denken Sie? Möchtest du ein Teil dieses Spaßes sein? Wenn ja, können Sie gerne auf Ryan antworten.
Haben Sie Fragen oder Bedenken? Lass es mich wissen und ich werde versuchen, sie zu beantworten.
Vielen Dank dass Sie darüber nachdenken!
- Diana Levey, JMP
