
無論您身在何處,都有很大的機會成為巧克力曲奇餅的粉絲。 但是,什麼比另一個更具吸引力? 就是那個問題! 在3月12日(星期五)的歐洲發現峰會下班後社交活動中,當與會者對cookie照片進行投票時,我們將回答這一問題。
食譜
準備時間15分鐘
烹飪時間10分鐘
總時間25分鐘
配料15個餅乾
- 110克無鹽黃油
- 110克紅糖
- 100克細砂糖
- 1個雞蛋
- 1/2茶匙液體香草
- 225克麵粉
- 1/2茶匙發酵粉
- 1撮鹽
- 175克黑巧克力(薯條)
指示
- 首先在半小時前從冰箱中取出黃油,使其變軟。
- 將烤箱預熱至170°C。
- 在食物處理器的碗中,將軟化的黃油與糖充分混合,直到混合物均勻且通風。
- 攪拌整個雞蛋,然後加入液體香草。
- 在另一個碗中,將麵粉,發酵粉和鹽充分混合。
- 在混合的同時將這種“雨水”混合物逐漸添加到製劑中。
- 通過添加使餅乾如此迷人的巧克力片來完成。
- 將麵團球放在用Silpat型布覆蓋的烤盤上,確保它們彼此之間保持良好的間隔(烹飪時麵團會散開)。
- 在170°C下烘烤10分鐘。 將其放在電線架上冷卻,以使餅乾酥脆
拍照時間
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瑞安·萊基維茲(Ryan Lekivetz)我們的DOE團隊會告訴您拍攝照片時應考慮哪些因素,例如照片照明,餅乾展示,隨附的飲料。
社交
這將是活動的最後一場會議,時間為格林威治標準時間3月12日(星期五)16:00-17:00。 對於您所在時區的那些人,如果您可以加入我們,我們將不勝感激。