モエ・エ・シャンドンのブドウ園におけるブドウの成熟度の監視（2020-EU-45MP-474）レベル：上級
ローレンス・メルシエ、MHCS、ブドウ栽培エンジニア
Olivier Brack、KSIC産業統計コンサルタント
収穫の数週間前に、モエ・エ・シャンドンのチームにとって毎年新たな課題が発生します。ブドウの成熟の進化が注目の的です。JMP、マルチヴィンテージテーブル、プロットでの定期的なサンプリングの定期的な使用のおかげで、熟成のダイナミクスを正確に追跡し、それらのそれぞれに最適なハーベトデートを提案することができます。JMPをライブで操作して、テーブルを更新して予測に使用する方法、ブドウの主要な特徴の進化をモデル化する方法、タイムシフトしたフォローアップに基づいて進化曲線を再調整する方法、予測する方法を示すことを提案します区画、ブドウの地域、ブドウの品種ごとに最適な収穫日。このプレゼンテーションでは、JMPの次の機能を紹介します。テーブル更新（マージ、連結など）、スプラインモデリング、複雑なラインインデックス作成機能を使用した数式、スプライン係数を使用した予測、グラフビルダー、成熟インジケーターのフォローアップ地理マップ、および複数期間のグラフィック比較（JMP 15の新機能であるグラフレット機能を使用）。
起こるデータ探索データの可視化
