监测the悦香槟葡萄园葡萄成熟度的演变（2020-EU-45MP-474）级别：高级
MHCS葡萄栽培工程师Laurence Mercier
KSIC工业统计顾问Olivier Brack
在收获的前几周，Mo悦香槟团队每年都面临新的挑战：葡萄成熟的演变是人们关注的对象。由于定期使用JMP，多年份表和在样图中进行定期采样，因此我们能够准确地跟踪成熟动态，并为它们中的每一个建议最佳的harvet日期。我们建议通过JMP的实时操作来展示如何更新表格并将其用于我们的预测，如何对葡萄的一些关键特征进行建模，如何根据时移跟进来重新校准演化曲线以及如何进行预测每个地块，藤本地区或葡萄品种的最佳收获日期。本次演讲将为您介绍JMP的以下功能：表更新（合并，串联，...），样条建模，使用复杂线索引功能的公式，使用样条系数进行预测，使用Graph Builder，对成熟指标进行跟踪地理地图和多周期图形比较（具有JMP 15中新增的graphlet功能）。
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