Analisi sensoriale: semplici test di discriminazioneQuesto componente aggiuntivo crea un'interfaccia semplice per alcuni dei test sensoriali più comuni: test del triangolo, test duo-trio, confronto appaiato e test 2 su 5.
Ognuno di questi è un test delle proporzioni chi quadrato, con una data coppia di probabilità per una risposta "giusta" sotto l'ipotesi nulla che i campioni non siano diversi. Un test di esempio per il Triangle Test e lo script originale sono inclusi nel componente aggiuntivo.
La tabella dati dovrebbe contenere una colonna binaria da testare. Questa colonna deve avere il file Tipo di modellazione Nominale. Per ottenere i migliori risultati con il test del triangolo e i test 2 su 5, assegnare un'etichetta di valore con Sì/No o Corretto/Sbagliato per garantire che le porzioni siano assegnate correttamente.
La documentazione di JMP mostra un esempio di Prova delle proporzioni .
Ricerche sui consumatori e sul mercatoRi: Analisi sensoriale: semplici test di discriminazioneCiao Paul.
Il Chi-Quadrato è sempre un test unilaterale. StatsExchange su StackOverflow c'è una bella discussione a riguardo .
Quindi, seguendo il linee guida su SensorySociety.org , i valori p indicati sono corretti.
Si potrebbe sostenere che dovremmo invece eseguire un test bilaterale. JMP lo offre come test binomiale esatto.
Questo test non è così noto e non l'ho visto raccomandato nella letteratura sull'analisi sensoriale. Mi sento come se fossi un po' in difficoltà quando si tratta di riportare i valori p per l'utente. Il software è scritto secondo le specifiche, ma forse non è quello che uno statistico consiglierebbe in generale.
Qual'è la tua opinione?
Ri: Analisi sensoriale: semplici test di discriminazioneCiao Melinda, grazie per la risposta e per avermi indicato i dati.
Ho una domanda: quale è stata l'ipotesi alternativa utilizzata? Penso che la proporzione delle risposte corrette dovrebbe essere > 0,3333, perché questa è la prova che esiste davvero una differenza tra i prodotti A e B. Il test del triangolo è un test discriminatorio, quindi ci preoccupiamo che il membro del panel scelga la risposta corretta più di quanto ci si aspetterebbe dal caso.
[cid:image001.png@01D2D0B0.86FD89B0]
Quando ho eseguito il test con l'ipotesi alternativa unilaterale, ho ottenuto una probabilità leggermente diversa da quella nello script di distribuzione fornito con i dati campione. Non sono sicuro che questo test del chi quadrato a due code fosse destinato a rappresentare un test del triangolo.
[cid:image002.png@01D2D0B0.86FD89B0]
Saluti, Paolo
Ri: Analisi sensoriale: semplici test di discriminazioneE a quanto pare c'è un modo per ottenere i dati di esempio che ho confezionato con il componente aggiuntivo.
In JMP,
1) Vai su Visualizza->Componenti aggiuntivi.
2) Fare clic sul nome del componente aggiuntivo nella finestra visualizzata
3) Fare clic sul collegamento ipertestuale per la cartella Home del componente aggiuntivo.
Ri: Analisi sensoriale: semplici test di discriminazioneCiao Paul! Le mie scuse. Non avevo capito che non puoi accedere a un file compresso con un componente aggiuntivo.
Ho invece allegato il file al post originale. Assicurati di avere la versione corrente. Ieri ho caricato una nuova copia. Per favore fatemi sapere anche se avete domande o problemi!
Ri: Analisi sensoriale: semplici test di discriminazioneL'aggiunta di test sensoriali è una caratteristica interessante.Uso molto i test dei triangoli.Come posso accedere all'esempio per il Test del Triangolo?Ho installato il componente aggiuntivo e posso aprirlo. Tuttavia, non vedo dove sono installati i dati di esempio: ho cercato nella Libreria dati di esempio, è lì che si trovano?Grazie, Paolo
