Suponiendo que tenga resistencia a la tracción en una columna y el porcentaje de Cotten en una segunda columna, puede usar
Graph ==> Graph Builder
para trazar uno por el otro, y luego, además del diagrama de dispersión de datos, puede hacer clic derecho en el gráfico, especificar para agregar una línea, y luego agregar barras de error estándar al gráfico

La documentación de Graph Builder se encuentra en
Ayuda ==> Graficación esencial