Niveau: intermédiaire
Fonction: Analyste / Scientifique / Ingénieur
Industrie: Education
Andronikos (Andy) Mauromoustakos, professeur à l'Université de l'Arkansas
Kathryn Haydon, étudiante, Université de l'Arkansas
JMP Text Explorer est un outil très puissant et pratique qui peut être utilisé pour obtenir des informations à partir de données textuelles non structurées et peut raconter des histoires de manière quantitative. Dans cette présentation, nous présenterons un riche ensemble de données de recettes de riz trouvées dans Wikipedia, comprenant des puddings et des plats sans pudding de plus de 70 pays du monde. L'analyse par grappes et l'exploration de tous les plats par pudding mettent en évidence certaines des forces et de la souplesse de la plate-forme Text Explorer. L'analyse montrera comment les gens mangent du riz, les combinaisons typiques et les préférences de saveurs régionales, ainsi que la diversité des plats de riz dans une culture. Nous montrerons des exemples par type de nourriture, par région et dans un pays donné. Les données textuelles non structurées telles que les recettes de riz sont extraites pour nous permettre de mieux comprendre le monde à l'aide de Text Explorer.
